Kambing goreng balado
Bosen daging kambing di sate, di sop di tongseng. Ngebalado aja... enak ko.. daging kambing bisa diganti daging sapi. Tapi pilih yg kambing atau sapi muda ya. Sebelum beli, lihat dulu serat nya.. hewan yg muda, serat nya gak kasar dan gede. Oh ya, jumlah cabe bisa disesuaikan selera ya.
Kambing goreng balado
Bosen daging kambing di sate, di sop di tongseng. Ngebalado aja... enak ko.. daging kambing bisa diganti daging sapi. Tapi pilih yg kambing atau sapi muda ya. Sebelum beli, lihat dulu serat nya.. hewan yg muda, serat nya gak kasar dan gede. Oh ya, jumlah cabe bisa disesuaikan selera ya.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging jangan terlalu besar
- 2
Haluskan bumbu halus, dan balurkan sambil di remas remas ke daging. Tambahkan 1/4 sdt garam dan kaldu secukupnya. Diamkan 20-30 menit
- 3
Panaskan minyak secukupnya, goreng hingga daging berubah warna atau matang medium.
- 4
Sisihkan daging ke pinggiran wajan, tumis duo bawang iris hingga harum, dan masukan bumbu balado beri garam kembali (sedikit aja ya...)
- 5
Campurkan daging Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- 6
Daging gak akan keras kalo daging muda, dan dimasak tidak terlalu lama.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado kambing. Balado kambing.
Daging kambing banyak..Di tongseng,gule,sop,sate.. yaela dah biasee..Bozzeennn..Lagian aq ga makan kambing.Jd masak kambing cuma buat papi.Skrg mami mau bikin balado kambing rasa sapi buat papiKnp dibilang kambing rasa sapi karena balado daging kambing tapi ga katauan klo tu kambing.. karena g da bau nya..xixixiiMau tau resepnya... yuuu ahh masaakkk
-
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman.
-
Dendeng Balado Empuk Dendeng Balado Empuk
Resep ini bisa untuk daging sapi maupun kambing, kebetulan saya ada stocknya daging kambing. Resep sederhana tapi bumbunya berasa ke dalam2.
-
Daging geprek balado Daging geprek balado
Bosan daging sapi di olah jadi rendang melulu. Akhirnya buat geprek balado aja deh.. Rasanya endess, gak ngebosenin,pedes nya mantap. Jamiin deh, langsung ludes dengan nasi panas. Cobain yuuk.
-
Dendeng balado daging Dendeng balado daging
saya pakai daging short plate yg tanpa lemak klo di goreng hasil nya akan bagus,saya beli di frozen food
-
Dendeng balado Dendeng balado
Pas kurban dpt daging sapi byk niat hati mau bikin sate bakar banyak😆, uda di potong dadu eh tnyta kebanyakan akhirnya sebagian di buat empal balado😅
-
Balado Kentang Pedas Balado Kentang Pedas
Buat lauk sama nasi anget enak poool, ini aku pakein sisa daging kambing krna sayang, klo mau diganti daging sapi atau klo ngga suka skip aja gpp😂Tingkat pedasnya juga silahkan bisa disesuaikan selera masing² saja🥰#ResepWeek15#SetiaMemasak#GenerasiAprontis
-
Balado Dendeng Babi Balado Dendeng Babi
Kebetulan ada daging jd dibikin Balado , bisa diganti pake daging sapi ya.
-
Dendeng kambing sambal balado Dendeng kambing sambal balado
Niatnya pengen daging sapi apa boleh buat di kulkas adanya kambing rasanya jg sama enaknya kok 😁 selamat mencoba
-
Dendeng sapi manis krispy bumbu balado Dendeng sapi manis krispy bumbu balado
Mungkin menu daging sapi untuk dibikin rawon, gulai, soto kali ini saya uda 'mblengerrr'. Pengen bikin olahan lain yang bisa boros nasi,hehehe...
Nine Prelline -
Dendeng balado Dendeng balado
Dapet daging kurban bingung mau di masak apa,di rendang dan di semur bosan rasanya coba di bikin dendeng deh ... Alhamdulillah orang rumah pada suka 🤭
-
Balado kentang & daging kambing Balado kentang & daging kambing
Karena bingung masih ada daging kambing sisa qurban kemarin mau diapain, buka kulkas cuma ada kentang & cabe-cabean.. clinggg di balado ajah 😁 ngabisin nasi panas bu ibu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar