Pan con harina de pizza

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

#yococinoencasa #mirecetario
Queda como pan casero, de campo ideal para sándwich o rodajas para dulce o acompañar en las comidas.

Pan con harina de pizza

#yococinoencasa #mirecetario
Queda como pan casero, de campo ideal para sándwich o rodajas para dulce o acompañar en las comidas.

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Ingredientes

Queda enormeeee
  1. 1 kgharina purezza de pizza
  2. 3 cucharadas soperassal
  3. 1/2pocillo de café de aceite
  4. Agua tibia a demanda

Paso a paso

  1. 1

    Verter la harina en un bols y en mezclar con la sal. Al medio verter el aceite y agua e ir mezclando hasta obeter una masa que se peque en los dedos.

  2. 2

    Amasar por 8 minutos intensos.dejr reposar y hacer dos cortes. Emvolver con una bolsa y tapar con repasador 20 a 30 minutos. Cocinar

  3. 3

    CONSEJO 1:el agua agregarla tibia (no hitviendo) esto acelera la levadura que ya trae la harina.

  4. 4

    CONSEJO 2: Pellizcar la masa y probar como esta de sal, para agregarle si le falta y seguir amasando.

  5. 5

    CONSEJO 3: Y lo que siempre digo del horno, cuidado!!! uso horno intermedio pero depende de casa ja ja en mi horno seran 15 a 20 minutos.

  6. 6

    CONSEJO 4 el pan queda enorme se puede hacer en dos bollos o hacer 500 gramos y todas las medidas a la mitad. Nosotros somos muchos.

  7. 7

    Último CONSEJO: También se puede hacer saborizado al orégano, especies o queso rallado. Ya en otra oportunidad agregaré a mi recetario y subiré saborizados.Recorda guardarlo envuelto a un repasador y dentro de una bolsa de esa manera rinde días y no se seca 💪😊

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Cocinar hoy
🌸 Carolita 🌸
Alicante, Valencia, España
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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Comentarios (9)

Rocío Bassi
Rocío Bassi @rochef
Hola Carolina, lo hice y me quedó riquísimo,muchas gracias!

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