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Ingredientes

  1. 100 grharina
  2. 100 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Revolver todos los ingredientes y dejar en frasco de vidrio.

  2. 2

    Al principio son 48 hrs. Para activar, la masa madre, luego verán que tendrá un poco de líquido por lo que es recomendable retirarlo y agregar 50 gr de harina y 50 cc agua

  3. 3

    Pasado las 48hrs ya se puede utilizar, pero mi recomendación es que la tengan por unos días si es que pan quieren utilizarlo para que les quede más sabroso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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pi pe
pi pe @cook_21622490
Iquique, Chile
Experimentando la cocina
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