Galletitas veganas de chocolate Súper rápidas!

Rosana Süther
Rosana Süther @Suther71

A partir de una receta de mi madre para hacer la masa de una tarta salada, la transformé y descubrí esta delicia que ya hacen mis hijxs y sobrinxs! No lleva leche, no lleva huevo, no lleva azúcar!

Galletitas veganas de chocolate Súper rápidas!

A partir de una receta de mi madre para hacer la masa de una tarta salada, la transformé y descubrí esta delicia que ya hacen mis hijxs y sobrinxs! No lleva leche, no lleva huevo, no lleva azúcar!

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1/2 tazaagua
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 1/2 cucharadaesencia de vainilla
  4. 10 cucharadas grandeschocolate en polvo tipo Toddy
  5. 250 grsharina leudante aproximadamente

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol el agua, el aceite, la vainilla, y el chocolate. Para darle más consistencia a la galletita, puede agregarse salvado, avena, nueces, por ejemplo.

  2. 2

    Una vez batido, agregar la harina leudante, de tal modo que vamos amasando y cuando ya no se pegue en los dedos es suficiente. Amasamos fuera del bol y hacemos un chorizo que cortamos en rodajitas de 1 cm y medio.

  3. 3

    Hacemos con cada porción una bolita y la aplastamos hasta que tenga la altura de 1, 5 cm. Las colocamos en una bandeja enharinada y la dejamos en el horno bien caliente 5 minutos. Nada más. A degustarlas!

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Rosana Süther
Rosana Süther @Suther71

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