Empanada de huevo!🤍💛
A falta de arepa de huevo 🥚:)
Paso a paso
- 1
Doblar la tortilla a la mitad y pegarla con clara de huevo. Se hacen dobleces por el borde. Aplicar otra vez clara para sellar.
- 2
Agregar los huevos previa aplicación de sal al gusto. Volver a sellar con clara de huevo y dobleces.
- 3
Precalentar el aceite (no tan caliente por qué no se cocina el huevo por dentro y se quema la harina por fuera) y poner la empanada en el aceite.
- 4
Sacar la empanada del aceite y disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonn Morales le encantará ver cómo quedó.
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