Sambal goreng kentang ampela

FYka Puji N
FYka Puji N @cook_fika

Karna lockdown. Memasaknya pakai bumbu yg ada ya. Hehe. Buat yg suka ati ayam bisa di tambahin.

Sambal goreng kentang ampela

17 orang berencana membuat resep ini

Karna lockdown. Memasaknya pakai bumbu yg ada ya. Hehe. Buat yg suka ati ayam bisa di tambahin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN:
  2. 1/4 kgampela
  3. 1/2kentang
  4. BUMBU HALUS:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5cabai rawit
  8. 3cabai merah
  9. 1tomat
  10. Penyedap :
  11. Daun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Penyedap rasa
  15. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang sampai bersih. Potong dadu. Lalu cuci bersih. Kemudian goreng kentang hingga matang.

  2. 2

    Bersihkan ampela ayam. Rebus dg bumbu bawang putih, ketumbar dan kunyit yg sudah di haluskan. Setelah matang potong dadu sesuai dg selera.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Jangan lupa cuci dlu yah...

  4. 4

    Siapkan wajan. Berikan sedikit minyak. Setelah panas. Masukkan bumbu halus tongseng sampai harum. Jangan lupa di rasakan apa yg kurang sambil memasukkan penyedap.

  5. 5

    Setelah rasa sudah pas. Masukkan ampela ayam dan kentang. Tongseng sampai matang dan bumbu meresap.

  6. 6

    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FYka Puji N
FYka Puji N @cook_fika
pada

Komentar

Resep Serupa