Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1/2kelapa parut
  3. 2 bijicabe merah besar (bisa ditambahkan cabai rawit kalau ingin pedas)
  4. 9 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1/2 cmkencur
  8. 1 cmkunir
  9. 400 ccair putih
  10. 2 buahdaun salam
  11. 3 buahdaun jeruk
  12. Secukupnyaasem jawa
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula putih
  15. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan iris tipis daging. Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Masukkan daging, bumbu yang sudah di haluskan dan air ke dalam wajan penggorengan. Tambahkan gula pasir, garam, daun salam, daun jeruk, asem jawa dan gula merah

  3. 3

    Masak hingga daging empuk dan kelapa sudah mulai kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Norista Marliana Dewi
pada
📍 Surabaya

Komentar

Resep Serupa