Empal penyet

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Daging sapi
  2. 2 potongtempe
  3. 1 ikatsawi
  4. Bumbu Empal
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 siungjahe
  7. Ketumbar
  8. Merica
  9. Garam, dan penyedap rasa
  10. Sambel penyet
  11. 1 buahtomat
  12. 1/2terasi (aku pakai merek ABC)
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1 bijicabe merah dan 10 biji cabe rawit
  15. secukupnyaGaram,penyedap rasa, dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi dan daging lalu di godok dengan panci yang berbeda ya bunda

  2. 2

    Sekitar 3 menit angkat sawi dan di kompor sebelah tetap godok daging sampai empuk

  3. 3

    Setelah 30 menitan angkat daging iris tipis dan di gepuk

  4. 4

    Lalu masukkan bawang putih, merica, ketumbar, jahe, garam dan penyedap rasa ulek sampai halus

  5. 5

    Setelah halus berikan air secukupnya di bumbu daging sambil di incip2 ya bunda takutnya hambar lalu oleskan daging gepuknya sampai merata

  6. 6

    Tuangkan minyak panas goreng daging lalu tiriskan. (Jangan lupa remahan ketumbarnya jga di ambil) karna menambah aroma daging empalnya bunda

  7. 7

    Lalu goreng tempe 2 potong dengan bumbu bawang putih, garam dan air secukupnya goreng sampai matang lalu tiriskan

  8. 8

    Cara membuat sambel: goreng bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe rawit agak mateng sedikit masukkan terasi goreng sampai harum,tiriskan.

  9. 9

    Lalu tambahkan garam,penyedap rasa dan gula secukupnya selanjutnya tinggal di ulek sampai halus. Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifin Ayu
Fifin Ayu @cook_6086829
pada

Komentar

Resep Serupa