Cilok Daging Kuah (Cilok Goang)

Liarie Cooking
Liarie Cooking @liari
Bekasi

Ceritanya lagi bosen makan nasi & Lg mikir bikin apa ya soalnya bosen jg #dirumahaja gak ada kesibukan.. akhirny kepikiran bikin cilok kuah deh berhubung lagi hujan pengen yg anget2 gurih seuhah maknyooss, ciloknya super empuk wajib di coba...

Cilok Daging Kuah (Cilok Goang)

Ceritanya lagi bosen makan nasi & Lg mikir bikin apa ya soalnya bosen jg #dirumahaja gak ada kesibukan.. akhirny kepikiran bikin cilok kuah deh berhubung lagi hujan pengen yg anget2 gurih seuhah maknyooss, ciloknya super empuk wajib di coba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Isian Daging
  2. 100 grdaging cincang
  3. Sedikitminyak
  4. Penyedap & sedikit garam
  5. Cilok
  6. 3 sdm munjungtepung tapioka
  7. 3 sdm munjungtepung terigu
  8. 2 bhbawang putih
  9. Garam, penyedap, lada
  10. Air panas
  11. Kuah
  12. 3sium bawang merah
  13. 3sium bawang putih
  14. 5sium rawit setan
  15. 5sium cabe merah keriting
  16. 1 bhkemiri
  17. 2 irisjahe (di geprek)
  18. secukupnyaLada bubuk
  19. Sayur sawi & telur untuk topping
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan isian daging terlebih dahulu, daging cincang di tumis sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan cilok, tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis, setelah Kalis bentuk bulat2 kemudian di beri isian daging, bentuk bulat kembali kemudian rebus sampai mengapung, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu kuah, kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukan jahe yg di geprek, tunggu sedikit panas kemudian masukan telur di ceplok langsung (jgn sampai hancur) masukan cilok dan masukkan sawi hijau. Tunggu sampai mendidih beri garam, penyedap, lada. Angkat dan sajikan hangat-hangat enak bangeeeetttt ciloknya empuk tanpa perlawanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liarie Cooking
pada
Bekasi
Hai salam kenal, saya adalah seorang istri sekaligus pekerja yg hobby masak & kulineran, saya bekerja sebagai konten kreator oleh sebab itu saya di tuntun untuk kreatif, salah satu sarana meluapkan kreativitas saya adalah dengan memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa