Brownis Kukus

Uyun
Uyun @yun_cook

Karena lockdown dan ada masa jadi nyobain bikin kue, nemu resep dari Dapur Antika tapi bahannya diubah sedikit karena keterbatasan bahan hehhehe

Brownis Kukus

12 orang berencana membuat resep ini

Karena lockdown dan ada masa jadi nyobain bikin kue, nemu resep dari Dapur Antika tapi bahannya diubah sedikit karena keterbatasan bahan hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grTepung terigu
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 sdtSP (saya pakai ovalete karena tidak ada SP)
  4. 3 butirtelur
  5. 2 sdmbubuk coklat (saya pakai milo)
  6. 40 mlminyak goreng (saya pakai minyak jagung)
  7. 75 grdark choco
  8. 5 sdmmargarin (saya pakai butter salted)
  9. Keju cheddar untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer SP, telur dan gula sampai mengembang

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian masukkan ke dalam adonan sambil terus di mixer

  3. 3

    Lelehkan butter dan dark choco masing-masing, dark choco lelehkan dengan cara di tim. Kemudian campurkan lelehan butter, dark choco, dan minyak.

  4. 4

    Masukkan perlahan campuran tadi kedalam adonan mixer, kurangi kecepatan mixer ke no 1

  5. 5

    Kemudian tuang ke dalam loyang atau cetakan yang sudah dialasi kertas roti.

  6. 6

    Kukus dan tutup dengan penutup yang diberi kain agar tidak ada uap air yang menetes kedalam brownis. Tunggu sekitar 30 menit sampai brownis matang, tusuk menggunakan lidi untuk memastikan kematangan bagian dalam.

  7. 7

    Angkat dan beri topping, sapu bagian atas dengan butter dan taburi parutan keju. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uyun
Uyun @yun_cook
pada
Sedang belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa