Sayur Tongkol + Labu pedas

Faizz
Faizz @cook_13505218

Sayur Tongkol + Labu pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 3ikan tongkol
  3. 1labu Siam (cuci dan potong korek api)
  4. 1 cmlengkuas
  5. 2daun jeruk
  6. 1santan kara instan kecil
  7. Air
  8. Garam gula
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu halus :
  11. 5Bawang merah
  12. 4Bawang putih
  13. 15cabe rawit (sesuai selera)
  14. 5cabe keriting (bisa skip)
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 btrkemiri
  17. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan 1/2 matang dan cuci labu Siam

  2. 2

    Tumis bumbu halus serta lengkuas dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air dan masukkan labu Siam nya aduk2 dan tunggu sampai bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan garam gula penyedap rasa aduk kembali dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan santan dan tambahkan air jika kuah dirasa kurang.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih dan masukkan ikan tongkolnya.

  7. 7

    Tunggu sampai semua dirasa matang.

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faizz
Faizz @cook_13505218
pada

Komentar

Resep Serupa