#delantaldorado, #yococinoencasa. Pimientos verdes fritos..... alguien sabe qué está más rico en bocadillo??? 😄

#CocinaSolidaria#ElgordodeCookpad

Una guarnición riquisima para muchas clases de platos, huevos, carnes , pescados, etc....

Tenía un pelortio de pimientos del huerto de mi suegra y aburrida de verlo en la nevera, me acorde de esta receta que la solemos hacer para Navidad pero con pimientos rojos. Esta igual de rica con um quesito de cabra o con foiaa.. De muerte

Un buen acompañamiento para carnes o simplemente en bocata están deliciosos. Con colorido usando pimientos de diferentes colores. Supongo que sabéis que el pimiento rojo no deja de ser pimiento verde o amarillo maduro

#delantaldorado. #1receta1arbol 🌴🌲❤️🤗😋

Hace unas semanas nos regalaron una #Airfryer de la marca Jocca y estamos encantadísimos con ella.La receta de hoy que implica, por el método tradicional, mucho aceite que queda para desechar, olores intensos en la cocina y salpicaduras, elimina los tres inconvenientes al hacerlo en la freidora de aire.Y encima más sano e igual de bueno!

Es una receta preparada con pimientos ecológicos de la huerta de mi familia, a veces no se pueden consumir todos en poco tiempo y para que no se estropeen nada mejor que hacer una rica conserva como esta, así cuando se consumen es como si los tomáramos recién hechos y están tan ricos.......!!!!!!!

El pimiento de Padrón es una variedad originaria del cultivo agrícola del convento de San Francisco de Herbón (parroquia de Padrón) en la provincia gallega de la Coruña, donde habrían adaptado su cultivo frailes franciscanos regresados de América en el siglo XVI. De hecho su denominación de origen protegida es pimientos de Herbón. Son famosos por su peculiar intenso sabor y por lo picante de algunos de sus ejemplares, entre un 10 y un 20% pican si son los auténticos. Como dicen en Galicia, "los pimientos de Padrón, unos pican y otros non". La freidora de aire es ideal para conseguir un resultado perfecto con muy pocas calorías, ya que sólo son necesarias un par de pulverizaciones de aceite.

Los pimientos asados son un manjar por sí solos, pero como guarnición son de lo mejorcito!!Tened preparada una buena barra de pan, que os va a hacer falta.🤤🤤

Una receta económica, muy sencilla de hacer y de un magnífico sabor. Acompañado con unas papas fritas o al horno y un buen pan hará de un día bueno, uno maravilloso. 😁😁😁😁

Riquísimo #cuchillosarcos

Una debilidad de la abuela Hilaria.

Los pimientos del Padrón unos pican y otros no, pero esta versión piquen o no piquen están buenísimos y más sanos por supuesto gracias a las freidoras sin aceite

Los famosos pimientos de Gernika son los más apropiados para freír y el manjar de la cocina Bizkaia, los primeros y los de la primera flor son los más apreciados y según los entendidos recolectar antes que apriete el sol de la mañana.

Este es un plato muy típico en Cádiz y en Andalucía en general. Se consume especialmente en verano que es cuando los pimientos de freír o los cuernicabras están en su mejor época. Es muy típico llevarlos a la playa junto con dos clásicos playeros como son la tortilla de patatas y los filetes empanados. Es un plato muy rico que requiere poco esfuerzo en la cocina siempre y cuando tengas unos buenos pimientos.

Me gusta el resultado obtenido sin tener que depender de la sartén y la fritura.

Cuantas veces hemos querido freír pimientos y por tal de no ensuciar tanto con el aceite, hemos desistido de la idea y los hemos cocinado al horno. Pues bien, con la receta que aquí os dejo, vamos a emplear una técnica, la que me enseñó mi abuela, a través de la misma, conseguiremos unos pimientos saludables ya que emplearemos poco aceite, nos saldrán súper jugosos y con un color vistoso. Para conseguir ese característico dorado exterior, los freiremos con dos cucharadas de aove y agua, si agua, no os asustéis, que aunque son incompatibles el agua y el aceite, de la forma que más adelante os explico todo es posible. Empezamos......#cocinafamiliar #Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldorado

Muy rápido de hacer y está riquísimo

Esta receta siempre la hacemos a medias, la mujer y yo… yo cocino y ella pela los pimientos, aunque generalmente prefiero hacer los pimientos al horno y con mucha más verdura, en esta ocasión he optado por utilizar la freidora de aire, que como es poca cantidad, se cocina mucho más rápido.

Esto es simplemente un básico, pero es un básico de los buenos, buenos!! 😜En casa los gustan con un toque picante y con el toque caramelizado de la cebolla, guarda la receta, que seguro que te gustarán ☺

Receta fácil y rápida, para tomar de entrante o sobre unas ricas tostas.