Tarta de choclo
Betty Paredes @paredesbet
Paso a paso
- 1
Preparar salsa blanca: derretir la manteca en mínimo apagable, agregar toda la harina común, mezclar constantemente e ir agregando la leche de a poquito hasta formar una masa espesa. Colocar sal, pimienta y nuez moscada.
- 2
Agregar todo el queso cremoso (en trozos), las 2 latas de choclo, 2 huevos y medio paquete de queso rallado
- 3
Colocar la preparación en la masa de tarta y añadir en la superficie el resto de queso rallado
- 4
Llevar al horno temperatura media, aprox 45 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betty Paredes le encantará ver cómo quedó.
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