Buñuelos de banana sin gluten

Norma Agnes
Norma Agnes @cook_13778197

Buñuelos de banana sin gluten

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Ingredientes

1 y 30 hs
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 300 grharina sin gluten
  3. entre un 1/4 y 1/2 litroLeche c/n
  4. 200 grsAzúcar
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 3bananas pisadas

Paso a paso

1 y 30 hs
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que el azúcar se disuelve, agregar 1/4 litro de leche la bananas pisadas, mezclar y agregar la harina con el polvo tamizado, la masa tiene que quedar un poco más firme que las de panqueques.

  2. 2

    Dejar reposar en la heladera 20 minutos. Mientras calentar aceite y con dos cucharas grandes vas armando bolitas una vez doradas las sacas y las pasamos por azúcar listo a disfrutar.

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