Ati Ampela Bumbu Kecap

Puteri
Puteri @cook_10177045

Menu sarapan pagi ini ya.. Ceritanya sih si anak main ke tempat utinya, pulang2 dibawain ati ampela. Tp gk lgsg dimasak, simpan ke kulkas dulu. Baru td pagi dimasak. Td mikir klo digoreng anak pasti gk suka. Kepikiran deh dimasak bumbu kecap

Ati Ampela Bumbu Kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan pagi ini ya.. Ceritanya sih si anak main ke tempat utinya, pulang2 dibawain ati ampela. Tp gk lgsg dimasak, simpan ke kulkas dulu. Baru td pagi dimasak. Td mikir klo digoreng anak pasti gk suka. Kepikiran deh dimasak bumbu kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAti Ampela
  2. Bawang Merah
  3. Bawang Putih
  4. Cabe (ditambahkan terakhir)
  5. Garam
  6. Penyedap Rasa (me : Royco)
  7. Gula
  8. Kecap
  9. SecukupnyaAir
  10. Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, lalu potong2 dadu (selera). Sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah dan putih. Cabenya gk sy masukkan dulu soalnya buat makan anak juga, biar gk kepedasan.

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan ati, aduk2. Masukkan air secukupnya. Beri kecap, gula, garam, penyedap rasa. Aduk sampai merata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Sebelum sy matikan api, sy ambil secukupnya untuk anak. Setelah itu masukkan irisan cabe, aduk2 sampai air menyusut. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puteri
Puteri @cook_10177045
pada

Komentar

Resep Serupa