Pasta Carbonara

Mrs. Happhy
Mrs. Happhy @MrsHapphy
CGK/SUB

Capeee masak2 yang ribet2, mumpung ada susu langsung masak yg antianti repot.

Pasta Carbonara

Capeee masak2 yang ribet2, mumpung ada susu langsung masak yg antianti repot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pasta
  2. 1/2 BungkusFettuccine (boleh dengan spaghetti atau pasta apapun)
  3. 250 mlAir
  4. 250 mlSusu
  5. 1 SdtOlive Oil
  6. Bumbu Pasta
  7. 1 SdtKaldu Sapi
  8. 1 SdtMerica bubuk
  9. 1/2 SdtGaram
  10. 1 SdtBubuk Jamur Portabelo (opsional)
  11. 1 SdtThyme
  12. Bahan Isian
  13. 2 SdtOlive Oil
  14. 1/2 bijiBawang bombay
  15. 2 BijiBawang Putih
  16. Smoked Beef
  17. Jamur (jamur apa saja)
  18. Bahan Saus
  19. 2-3 BijiKuning Telur
  20. Keju Parmesan (diganti keju yg ada tidak apa2)
  21. 1 SdtGround Black Paper

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Pasta dengan campuran air dan susu, tambahkan olive oil dan taburkan garam. Masak hingga al dente.

  2. 2

    Sambil menunggu pasta aldente, potong smoked beef memanjang, potong jamur. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil hingga harum. Lalu masukan smoked beef dan jamur. Masak hingga matang. (Kalau saya smoked beef saya masak hingga agak crispy).

  3. 3

    Membuat saus cukup dengan telur kuning dicampur dengan keju dan blackpaper, aduk hingga rata.

  4. 4

    Saat pasta sudah Al dente dan air sudah sat. Matikan kompor, campur pasta dengan topping dan saus pasta nya, aduk hingga rata. Beri Parsley untuk garnish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Happhy
Mrs. Happhy @MrsHapphy
pada
CGK/SUB
Aslinya Punya anak & suami ga ribet sama makanan sukanya makanan simpel2, tp si ibu punya moto ‘kalo bisa ribet knp harus simple?’✌🏻.Foto apa adanya krn udah pada keburu pgn nyomot 😖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa