Tumis Pare pedas

IbuKhaleev
IbuKhaleev @cookingwithmbuk
Batam, Kepulauan Riau

Awalnya takut mau makan pare karna rasanya yg pahit, tapi setelah coba makan pare masakan bude yg pahitnya cuma sedikit, jadi doyan deh sekarang 🤤

Tumis Pare pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya takut mau makan pare karna rasanya yg pahit, tapi setelah coba makan pare masakan bude yg pahitnya cuma sedikit, jadi doyan deh sekarang 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahPare
  2. 15 BijiCabe Rawit Merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Tempe sesuai selera aja yaa
  6. sesuai seleraTeri
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaKaldu Jamur (Totole)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 pare sesuai selera, remas pare dengan garam agar sedikit menghilangkan rasa pahitnya, diamkan sebentar lalu bilas dengan air bersih, tiriskan.. Tips nya pilih pare yg memiliki kelopak2 lebih dominan besr ya, karna kandungan rasa pahitnya lebih sedikit

  2. 2

    Lalu tumis bawang hingga harum, masukkan ikan teri dan tempe lalu cabe tumis hingga cabe layu, masukkan pare, tumis hingga pare layu, masukkan air secukupnya, masukkan garam gula kaldu jamur, koreksi rasa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IbuKhaleev
IbuKhaleev @cookingwithmbuk
pada
Batam, Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa