Pan integral con mix de semillas SIN SAL

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miguel @joaco2402

Pan integral con mix de semillas SIN SAL

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Ingredientes

4 panes
  1. 1 kgHarina 0000 (mitad integral y mitad blanca)
  2. 1 sobreLevadura
  3. 600 ccLeche 600
  4. 1/2 taza de desayunoAceite
  5. A gustoSemillas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes dentro de un bol grande y amasar dentro de este ahasta lograr una masa medianamente consistente

  2. 2

    Luego tapar con un film y dejar reposar aproximadamente 1 hora (cuánto más se lo deje mejor)

  3. 3

    Desparramar un poco de harina en el mármol seguir amasando un poco el bollo y luego dividirlo en 4.Darle la forma que cada uno quiere e introducir en el horno durante aproximadamente 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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miguel @joaco2402

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