Potong semua bahan menjadi ukuran kecil - kecil, letakan di tempat yang berbeda - beda ya Bun, wortel sendiri, kembang kol sendiri, ayam sendiri😃 oh iya potong ayamnya sedikit menipis ya biar rasanya enak dan bumbu meresap

Panaskan sedikit minyak, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong kecil - kecil tadi ke dalam penggorengan (api kecil ya bun)

Jika bawang sudah terlihat kekuningan, masukkan ayam kemudian tumis sebentar hingga cukup matang (Bisa ditaburi merica terlebih dahulu supaya ayam tidak amis😃)

Masukkan wortel, kemudian kembang kol, tunggu beberapa saat masukkan sayur sawinya

Tuangkan air secukupnya (kalau saya kurang lebih 600ml ya😃

Masukkan semua bumbu2,garam, saos tiram, gula, penyedap rasa secukupnya kemudian dicoba

Jika dirasa sudah enak, kocok telur kemudian campurkan ke dalam masakan bunda tadi dengan api sedang sambil di ratakan ya bun, bisa menggunakan spatula untuk mengaduk CapCaynya

Jika bumbu sudah pas, dan bahan2 sudah matang, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan tadi dengan api sangat kecil ya bun, kemudian ini harus diaduk2 dengan spatula suapaya merata dan tidak menggumpal😃

Jika sudah merata, matikan api, siapkan wadah dan CapCay goreng siap dihidangkan☺️☺️