Ikan tumis merah (masak aceh)

iin zenitha @cook_13968367
Ini kepala ikan beserta tulang2 nya.. Favo nya suami
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan yg udah bersih di cuci dengan jeruk nipis, blender bawang putih, bawang merah, cabe tawut, cabe merah, asam sunti. Letakkan bumbu halus ke ikan yg udab dilumuri tadi
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang merah rajang tumis sampe harum, masukkan ikan dan air. Masukkan daun temurui, dan garam. Masak sampe ikan benar2 masak. Koreksi rasa
Resep Serupa
-
-
Tumis Aceh Ikan Tongkol Tumis Aceh Ikan Tongkol
Hari ini masak requestan suami. Kepala ikan tongkol di masak tumis Aceh. Ella Thaninda -
Tumis Ikan Keumamah Aceh Tumis Ikan Keumamah Aceh
Resep ikan khas Aceh, simpel dan favorit seluruh anggota keluarga kami. Dapur Ibu Win -
Ikan Tongkol Tumis Ikan Tongkol Tumis
Ini masakan andalanku kalo lagi rempong. Suami sukanya makan harus ada lauk kayak ikan dan juga ada kuah-kuahnya. Kalo ini ni double langsung dalam sekali kerja, gampang banget kan.Masakan juga gak perlu ditungguin, lebih kering lebih mantap sih menurutku. Nourica Hastuti -
Ikan tumis aceh Ikan tumis aceh
Ceritanya hari ini saya kepengen masak ikan tumis, selesai masak langsung ingat cookpad dan pengen share resep tumis aceh ala saya, simple sih caranya yuk langsung saja intip bumbunya.. Zafisio -
Tumis Aceh ikan bawal #MasakanAceh Tumis Aceh ikan bawal #MasakanAceh
Tumis ikan bawal khas Aceh ini cocok dimakan saat ini, karena sehabis Hari raya qurban ini makanan yang kita nikmati serba daging. Nah pengen kan sekali-kali cari makanan yang segar di mulut dan gak bosanin. Coba deh resep ini 😊 Fitri Heri Murti -
-
Tumis ikan asam sunti aceh Tumis ikan asam sunti aceh
Tumis ikan asam sunti khas aceh besar , di makan pake nasi hangat bikin nambah trus .Liza
-
Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh Ikan Gulai Tumis Berkuah Khas Aceh
Ikan tongkol tumis Berkuah ini khas dri Aceh Besar, rasanya enak skali dimakan dngan nasi hangat. Rasanya gurih, manis dari ikannya, dan juga pedas..lets cooking... Dapur Umma Ghazia -
Tumis Ikan Tongkol Panggang (Masakan Aceh) Tumis Ikan Tongkol Panggang (Masakan Aceh)
Bumbunya sama seperti resep keumamah yg pernah sy posting. Bedanya klo keumamah, ikan tongkolnya di jemur. Kalo yg ini ikan tongkolnya di bakar. Tips mengurangi amis ikan tongkol, saat membersihkan ikan, hilangkan bagian putih & hitam pd kulit ikan dgn cara mengerok kulit ikan dgn pisau/kawat cuci sampai bag putih & hitam bersih. InshaAllah bau amis berkurang & jd lebih nikmat mknnya. Karena sy pny pengalaman dl pernah mkn ikan tongkol sambal di wrg mkn,, ga sanggup nelan krn mual bau amis ikan tongkolnya yg berasal dr kulitnya terutama bag putih/hitam yg ga dibersihin. Mdh2an bermanfaat ya tipsnya :)#DapurNauzalla_MasakanAceh#DapurNauzalla_KhasAceh Nauzaery Setyo -
Kepala Ikan Tumis Aceh Kepala Ikan Tumis Aceh
Kalo beli tuna atau tongkol yg ukurannya agak besar selalu ada kepala ikan dan telurnya yg menurutku agak kurang enak buat d goreng...tp lebih enak d masak tumis aceh...ini tumis aceh versi melly ya meliana 😊Kuah tumis aceh versi saya adalah yg tidak terlalu berminyak dan tidak terlalu kentas...sesuai selera saya... Melly Ya Meliana -
Tumis Udang Masak Aceh Tumis Udang Masak Aceh
Pas lagi di kampung rasanya udh ga selera lagi dgn menu yg itu-itu aja tiap hari, tp setelah merantau ikut suami ke pulau jawa, menu yg itu-itu tiap hari jadi kangen.. 😂 raga mungkin disunda, tp lidah tetap asam sunti kali ya.. hahaha MamAyyash_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11946888
Komentar