Muffins de brócoli y zanahoria
La Anti- Cocina En Cuarentena @natybachir
Ideal si como yo tenes un bebe que todo lo come con la mano 🥰
Muffins de brócoli y zanahoria
Ideal si como yo tenes un bebe que todo lo come con la mano 🥰
Paso a paso
- 1
Hervimos el brócoli con un chorrito de vinagre
- 2
Los cortamos chiquitos, rallamos la zanahoria, le agregamos el queso
- 3
Batimos los huevos con un poco de sal hasta homogeneizar
- 4
Mixeamos todo con la mini pimer o si no tenes, mezcla normal. Lo agregamos a un molde de muffins, solo llena la mitad del molde o se rebalsan.
- 5
No olvides rociar con aceite vegetal el molde. Y al horno, hasta que estén altitos y hermosos (depende del horno, yo acá les di 15 min a 200°)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Anti- Cocina En Cuarentena le encantará ver cómo quedó.
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