Brownie

Elisa d'Aquin
Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook
Santiago, Chile

Esta receta es muy rica y fácil de hacer. Tan chocolatosa que no se van a arrepentir!

Brownie

Esta receta es muy rica y fácil de hacer. Tan chocolatosa que no se van a arrepentir!

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Ingredientes

40 minutos
20 raciones
  1. 4huevos
  2. 330 gramosazúcar
  3. 160 gramosmantequilla
  4. 260 gramosharina de trigo
  5. 270 gramoschocolate negro para derretir o el que tengan
  6. 1/2 cucharaditalevadura
  7. mantequilla para enmantequillar la fuente
  8. harina para enharinar la fuente
  9. 100 gramosnueces

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C. Si tienes nueces, pícalas. Derrite la mantequilla y el chocolate.

  2. 2

    Batir el chocolate con la mantequilla, revolver con un mezclador de globo. Aparte, mezclar los huevos batidos con el azúcar, la harina y la levadura.

  3. 3

    Una vez terminada la mezcla anterior, añadir el chocolate fundido con la mantequilla y batir con a batidora elétrica. Engrasar con mantequilla la fuente para el brownie y enharinar.

  4. 4

    Verter la mezcla en la fuente y poner en el horno por aproximadamente 40 minutos. (depende de la potencia de u horno, vigílalo para que no se te seque ni queme). Finalmente, dejar enfriar dentro del horno para que no baje por cambio de temperatura y cuando esté frío, cortar en cuadraditos iguales según sea el tamaño de tu fuente (con el mío me alcanzaron 20 brownies).

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Cocinar hoy
Elisa d'Aquin
Elisa d'Aquin @ELISA_dAquinCook
Santiago, Chile
Tengo 23 años, soy chilena, egresada de derecho y disfruto mucho cocinar, hacer manualidades y comer cosas dulces es mi debilidad.
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Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Con un cafecito es ideal!! Me encanta el brownie Elisa, muchas gracias por compartir tu cocina :)

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