Baby Cumi Pete Anti Gagal

Permata Safira O. A
Permata Safira O. A @cook_18975184
Jakarta

Ini saya pakai baby cumi yang ukuran 0.5-2cm, awalnya saya cari baby cumi yg 3-4cm, tapi habis semua, akhirnya beli baby cumi seadanya. Ukuran baby cumi yg saya pakai ini seukuran butiran nasi, jadi mungil sekali 😆😄

Baby Cumi Pete Anti Gagal

15 orang berencana membuat resep ini

Ini saya pakai baby cumi yang ukuran 0.5-2cm, awalnya saya cari baby cumi yg 3-4cm, tapi habis semua, akhirnya beli baby cumi seadanya. Ukuran baby cumi yg saya pakai ini seukuran butiran nasi, jadi mungil sekali 😆😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 300 grambaby cumi asin (cuci bersih dan rendam air panas 20-30menit agar tidak terlalu asin)
  2. Pete (sesuai selera)
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgsereh (geprek)
  6. 2 cmlengkuas (geprek)
  7. 20 gramgula jawa (iris)
  8. 2 sdtkaldu jamur
  9. Gula pasir
  10. Garam
  11. 1 sdtperasan lemon/jeruk nipis
  12. minyak untuk menumis
  13. Bumbu Kasar
  14. 4 siungbawang putih
  15. 8 siungbawang merah
  16. 8cabe merah keriting (selera)
  17. 2cabe rawit (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu kasar sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, & air perasan jeruk

  2. 2

    Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, & kaldu jamur. Aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan baby cumi yang sudah direndam, aduk hingga meresap. Koreksi rasa

  4. 4

    Tambahkan pete, aduk hingga baby cumi dan bumbu meresap

  5. 5

    Baby cumi pete siap disajikan 🦑🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Permata Safira O. A
Permata Safira O. A @cook_18975184
pada
Jakarta
Memasak dengan bumbu anti ribet & anti gagal 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa