Roti Manis resep Tintin Rayner

Name: Roti Manis resep Tintin Rayner
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung terigu protein tinggi; 150 gr tepung terigu protein sedang; 16 gr susu bubuk (saya skip); 125 gr gula pasir; 2 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 10 gr ragi instan; 150 ml air dingin; 75 ml susu cair dingin; 100 gr butter; 5 gr garam (saya skip)

tyahasanah @dapurtya

Osaka, Japan

Setelah bolak balik ganti resep, KSB, NCC, terus resep ini. Akhirnya ku jatuh cinta sama resep @tintinrayner yang satu ini, empuknya aweeeet.. silahkan dicoba 🥰

Lebih banyak

Roti Manis resep Tintin Rayner

tyahasanah @dapurtya

Osaka, Japan

Setelah bolak balik ganti resep, KSB, NCC, terus resep ini. Akhirnya ku jatuh cinta sama resep @tintinrayner yang satu ini, empuknya aweeeet.. silahkan dicoba 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

350 grtepung terigu protein tinggi
150 grtepung terigu protein sedang
16 grsusu bubuk (saya skip)
125 grgula pasir
2 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
10 grragi instan
150 mlair dingin
75 mlsusu cair dingin
100 grbutter
5 grgaram (saya skip)

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi instan, susu dan air. Ulen hingga kalis.
2

Tambahkan butter dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis sampai membentuk window pane. Bentuk bulat adonan, simpan diwadah tutup dengan kain basah atau dengan plastik wrap.
3

Proffing hingga adonan mengembang 2x lipat.
4

Kempiskan adonan, dibagi adonan +- 45gr bentuk bulat, kemudian istirahatkan adonan selama 15 menit.
5

Bentuk dan isi sesuai selera, proffing lagi hingga mengembang 2x lipat.
6

Oles permukaan roti dengan kuning telur + 1 sdm susu cair. Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit.
7

Angkat, pindahkan ke rak kawat agar uap panas di roti keluar. Jika sudah dingin simpan diwadah kedap udara.
8

Selamat mencoba 🥰

Dede Jakarta dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (12)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tyahasanah @dapurtya

pada 03 April 2020 12.22

Osaka, Japan

Mama 2SPunya cookpad semata-mata mencari inspirasi resep & nyatet resep yang berhasil dicoba supaya ga lupa, karena saya tidak pernah hapal resep 😌

Lebih banyak

Komentar (7)

Marsela Adriani @cook_11719458

05 April 2020 00.41

bun.
itu..air es..and susu dingin..tidak membuat raginya mati?

Resep Serupa

Roti Manis ala Tintin Rayner Roti Manis ala Tintin Rayner

Akhir2 ini suka buat sendiri roti satuan. Ternyata kalau udah biasa mudah. Cepet dan gak ribet. Ini resepnya memakai whipping cream, berasa lembut sih beda sama kl gak dikasi whipping cream.#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe11#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#Resepursula

Ursula
Roti manis ala tintin rayner Roti manis ala tintin rayner

Resep roti manis tin2 rayner. Tp saya bentuk jadi roti sisir. Jd tgl di sobek sepotong2 pas anak mao. Enak bgt. N plus lembut....#jelajahresep #jelajahreseprumahan #jelajahresepsahabat #rotimanis #rotisisir

shy_kitchen
Roti Manis Roti Manis

Bolak balik eksperimen utk menaklukkan oven tangkring dan mendapatkan tekstur roti yg bagus. Berbekal oven tangkring yg umurnya >20 th dan handmixer signora umurnya>15 th aku buat roti ini. Sehebat apapun resep kalo nguleni dan ngopen zonk ya gak bakalan bagus, sdh kubuktikan, meskipun ganti resep ini/itu, krn kurang kalis dan suhu tdk pas. Kali ini pakai resep yg aku modifikasi sendiri. Hasil resep ini : empuk, serat lembut, tdk gosong bawahnya roti, sengaja aku buat tdk terlalu manis krn isi coklat, selai, meses, setelah dingin roti empuk tapi tetap kokoh tdk ambles dan keriput, silahkan dicoba...#Cookpadcommunity_Surabaya#rotimanis

Iswati Tamseg
Roti Manis Roti Manis

Ini resep roti saat aku ikut Pengembangan Kewirausahaan Terpadu bidang Kuliner. Hasil rotinya empuk. Silahkan dicoba, semoga berhasil dan resepnya bermanfaat yaa :)

Liana Apriyanty
Roti Manis Roti Manis

resep ci @tintinrayner#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Nhinie Tjong
Roti manis Roti manis

Berawal dari kesukaan saya makan roti sisir jadul, kemudian saya mencoba membuat sendiri roti-roti manis, selain untuk dimakan keluarga juga saya jual kepada teman-teman.Membuat roti hal yang pertama buat saya, selama ini saya hanya membuat snack atau cake2 lainnya. Setelah beberapa kali mencoba dengan 2 resep berbeda, akhirnya saya jatuh cinta dengan resep ini. Terimakasih buat teman saya yang telah membagi resep rotinya, yang membuat saya mantap berjualan roti.Resep ini bisa dibuat juga untuk roti sobek atau roti sisir. Selamat mencoba 😊#JemputRejeki#Menul-menul#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bali

Ida Wijayanti
Roti Manis - Resep Dasar Roti Manis - Resep Dasar

Source : Ci Tintin dr blog NCC 1/2 resepBikin roti ud mcm2 resep d pakai smp lupa resep mn utk kue ap.. jd lh skr mw catat bhn+cr membuat yg hd d sesuaikan sm faktor keadaan rmh dan cuaca+mood minimal buat diri sndiri klo blm bermanfaat buat yg lain soalx para cookpaders jagoan smw terutama master2 nya 😊 #dua faktor terakhir tyt berpengaruh besar jg 😂

Ibu Aazh & aAzh
Roti Manis Roti Manis

Lagi bosen g ngapa ngapain, akhirnya bikin roti aja. Lama g baking baking.

sefia
Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun) Roti Manis Tintin Rayner (overnight soft bun)

Sebenernya udah pupus harapan buat bikin roti. Karena pertama coba gagal, ini kali kedua (kaya lagu ya 🤣) coba resepnya ci Tintin dan tadaaa... lumayan kan hasilnya #PejuangGoldenApron3

Adelia Loarensia
Roti Manis Roti Manis

Kegiatan cooksnap grup 3C minggu ini yaitu resep mbak @recinta .Saya memilih membuat roti manis, sengaja saya bentuk kepang dan bunga.Terima kasih mbak Gina untuk resepnya, roti manis enak dan empuk.#ArisanCooksnap3C_Regina#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_#SalamKompakSelalu

Erlina
Roti Manis Roti Manis

Udah banyak coba berbagai resep roti manis, akhirnya nemuin yang bener2 cocok dilidah. Resep dari IGnya mba ayoe widya. Bentuknya msh belum bagus, masih amatiran hehe. Mudah2an makin banyak belajar makin bagus bentuknya.

Erni0787
Roti Manis Roti Manis

#CookpadCommunity_Surabaya#resep_rachmanita

Rachma Nita

Rekomendasi Resep Lainnya