Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόαλεύρι γοχ
  2. 650-680 γρχλιαρό νερό
  3. 2 φακελάκιαξηρή μαγιά
  4. 2 κ.γλ.αλάτι
  5. 2 κ.γλ.ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύω όλα τα υλικά και μετά ρίχνω το νερό.

  2. 2

    Η ζύμη να γίνει μαλακή και να κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Το σκεπάζω με μεμβράνη και το βάζω στο ψυγείο για 12 ώρες.

  4. 4

    Την άλλη μέρα, ζεσταίνω αλάδωτη τη γάστρα στους 250 για ένα τέταρτο.

  5. 5

    Φτιάχνω 2 καρβέλια, και ψήνω περίπου μισή ώρα με 40', με το καπάκι και μετά στους 200 βαθμούς για 10' χωρίς καπάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κατερίνα
Κατερίνα @cook_15465758
στις

Παρόμοιες συνταγές