Ikan Bakar bumbu rempah

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bawal (bisa ganti ikan lain)
  2. secukupnyaGaram
  3. 1 buahperasan air jeruk nipis
  4. 9 sdmkecap manis
  5. Bumbu Halus
  6. 4 buahbawang putih
  7. 9 buahbawang merah
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 5 buahcabe merah
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, dia kan 15-25menit. Kemudian cuci dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, beri kecap manis dan air jeruk nipis (kecap lebih banyak lebih enak). Aduk rata sampai matang. Lalu matikan api

  3. 3

    Lumuri ikan yg sudah dicuci dengan bumbu yg sudah matang, diamkan 20-30 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Bakar ikan dengan api sedang, oles dengan sisa bumbu 2-3kali. Sampai matang dan merata

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mukti Nurhidayah
pada
yogyakarta
Staf administration yang hobi memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa