Ikan bakar bumbu

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila (1 kg)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 batangserai (geprek)
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 buahkemiri
  10. 5 buahcabe merah(bisa tambah jika suka pedas)
  11. Bahan lain
  12. 1 bungkussantan kara 65 ml
  13. secukupnyaGaram
  14. batokkelapa untuk memanggang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan kucuri dengan jeruk nipis..diamkan kan agak 5 menit lalu bilas,,

  2. 2

    Haluskan bumbu dan campur dengan santan kara...geprek batang serai,,gunanya buat ngoleskan bumbu ke ikan ya

  3. 3

    Panggang ikan sebentar saja,lalu balik dan oleskan bumbu..tunggu agak kering balik lagi dan oles bumbu lagi...lakukan sampai bumbu habis dan ikan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri hajummiwati
sri hajummiwati @sri_hajummiwati
pada
Padang
tempat yg pas buat nyimpen resep,nemu resep baru,sekalian berbagi resepmudah2an bermanfaat 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa