Picar en juliana las cebollas ponerlas en un colador y enjuagar chorro de agua. Escurrir y colocar en un recipiente, agregar los huevos, aceite, queso en cubitos, mezclar hasta integrar todo.

Tamizar la harina, agregar polvo leudante, sal, pimienta, nuez moscada.

Al preparado anterior agregar intercalando leche y harina. Cuando esté homogénea y forme punto letra.

Aceitar un molde rectangular para horno agregar la mezcla y al horno 200°C por 45 minutos.

Probar con palillo en diferentes puntos debe salir limpio.

Servir a gusto cómo guarnición, plato principal con ensalada verde o sopa caliente.

👍 espero lo hagan, es receta antigua de Lamama y no faltaba los findes 😍. Saludos desde Py