Seblak

Nurul Isnaini
Nurul Isnaini @cook_9592544
sekayu, sumatera selatan

Ini resep saya, bumbu dan bahan di sesuaikan saja.

Seblak

Ini resep saya, bumbu dan bahan di sesuaikan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
1 Porsi
  1. 1 potongayam goreng, suwir²
  2. 2 pcssosis
  3. 3 buahpentol
  4. 1 butirtelur
  5. 25 buahkerupuk udang kering
  6. 1 buahwortel uk sedang
  7. 2 lembarsawi hijau
  8. 2 lembarmie instan
  9. Bumbu ulek :
  10. 1 ruaskencur
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3cabai merah besar
  14. 10cabai rawit
  15. 1kemiri
  16. Garam, gula, masako
  17. Minyak utk menumis
  18. Air utk kuah

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Iris semua bahan, kecuali mie, telur dan kerupuk

  2. 2

    Ulek semua bumbu lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Beri air, masukkan wortel dan kerupuk. Tunggu hingga agak lembut, lalu masukkan sawi.

  4. 4

    Setelah sawi mulai layu, masukkan telur yang sudah di kocok lepas.

  5. 5

    Tunggu mendidih dan lembut, masukkan sisa bahan. Beri garam, gula dan masako.

  6. 6

    Tes rasa. Untuk level kepedasan bisa di sesuaikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Isnaini
Nurul Isnaini @cook_9592544
pada
sekayu, sumatera selatan
Terus belajar n belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa