Seblak

Name: Seblak
Yield: Untuk 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 ons kerupuk bawang/udang; 1 ikat Sawi; 2 cm kencur; 5 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 terasi bungkusan; 2 buah tomat ukuran sedang; Garam; Gula; Penyedap rasa

Nia @cook_5667223

Jember Jatim

Seblak ala anak kos yg terbatas bumbunya. Ini ada resep sederhanya yang bisa di mix and match sesuai dengan bumbu kamu di dapur kosan 😊

Lebih banyak

Seblak

Nia @cook_5667223

Jember Jatim

Seblak ala anak kos yg terbatas bumbunya. Ini ada resep sederhanya yang bisa di mix and match sesuai dengan bumbu kamu di dapur kosan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 2-3 porsi

1.5 onskerupuk bawang/udang
1 ikatSawi
2 cmkencur
5 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2terasi bungkusan
2 buahtomat ukuran sedang
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sawi. Rebus setengah matang. Tiriskan
2

Rebus kerupuk sampai empuk. Tiriskan
3

Uleg semua bumbu sampai halus seperti pasta
4

Tumis bumbu halus hingga beraroma, tambahkan sedikit air.
5

Jika sudah mendidih masukkan sawi. Aduk merata. Lalu tambahkan kerupuk yg sudah direbus. Aduk hingga asat/berkurang air
6

Icip2 dulu rasanya bisa ditambah garam atau gula sesuai selera. Selamat mencoba..
7
8