87. Babi Kecap

Liona Dewi Alegia Kitchen
Liona Dewi Alegia Kitchen @alegiakitchen
Surabaya

Makanan kesukaan keluarga. Kadang ngenes rasanya ya. Masaknya lama..hampir 2 jam, habis dalam sekejap..☺☺

87. Babi Kecap

Makanan kesukaan keluarga. Kadang ngenes rasanya ya. Masaknya lama..hampir 2 jam, habis dalam sekejap..☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gdaging babi (campuran samcam dan dagingnya)
  2. 20 gbawang merah
  3. 10 gbawang putih
  4. Sedikitpala
  5. 10 gjahe di geprek
  6. 2 cmkayu manis
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1/4 sdtminyak wijen
  11. 3/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 5 butirtelur
  14. 750 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, pala. Sisihkan

  2. 2

    Rebus telur, kupas, sisihkan

  3. 3

    Masak babi yang sudah di potong tanpa minyak untuk mengeluarkan minyak nya, supaya hasil masakan tidak terlalu berminyak nantinya

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak babi tadi, masukkan jahe, tumis sampai harum. Masukkan daging babi aduk rata

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saus tomat, minyak wijen, kayu manis, garam, merica, daun salam, telur dan air

  6. 6

    Masak sampai bumbu meresap

  7. 7

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liona Dewi Alegia Kitchen
pada
Surabaya
Hobby masak, makan dan jalan-jalan.IG alegia_kitchenIG shiratakisurabayamurahSupplier produk-produk shirataki PT AmbicoBisa kirim ke seluruh IndonesiaTokopedia Alegia BoutiqueShopee Alegia_boutiqueWhatsApp 08123917183
Lebih banyak

Resep Serupa