Babi Kecap

Dapur Gamaliel
Dapur Gamaliel @cook_23133977
Bontang Kalimantan Timur

Resep untuk jualan

Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam 30 Menit
5 Orang
  1. 1 KgBabi Campur
  2. 2 BuahKentang (Optional)
  3. 5 SendokKecap Manis
  4. Gula Merah (Optional)
  5. 2 SendokSaus Tiram
  6. 6 BuahBawang Putih
  7. 6 buahBunga lawang
  8. 1 SendokKetumbar
  9. 1 SendokMerica
  10. Royko
  11. Garam
  12. Micin
  13. 10 buahCabe Rawit (Sesuai Selera)
  14. 1 RuasJahe
  15. 3 BuahKayu Manis
  16. 1 BungkusPala

Cara Membuat

2 Jam 30 Menit
  1. 1

    Marinasi Babi selama minimal 3Jam dengan kecap manis,royko,bawang putih giling,saos tiram,merica,lada,pala

  2. 2

    Tumis Bawang Putih hingga wangi, masukkan bunga lawang,kayu manis,kapulaga,pala dan babi marinasi dan air 500Ml biar kan hingga keluar minyak

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa,gula merah (Optional biar warna cantik dan gurih) micin kentang boleh tambah kan telor

  4. 4

    Kentang setengah matang tambahkan cabe rawit bulat, tunggu hingga empuk dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Gamaliel
Dapur Gamaliel @cook_23133977
pada
Bontang Kalimantan Timur
Terus belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Rey Omnivora
Rey Omnivora @cook_38374147
Kasian ketumbar & jahe nya ga di masukin, malah yang muncul kapulaga..

Resep Serupa