Νηστίσιμο κέικ μπανάνα-σοκολάτα!

Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m
Μοιράσου

Υλικά

  1. 350 γρμπανάνες ώριμες + μια ολόκληρη
  2. 150 γρελαιόλαδο
  3. 150 γρμέλι
  4. 300 γρφαρινάπ
  5. 50 γρκαρύδια κοπανισμένα
  6. 4 γρμπέικιν
  7. 4 γρσόδα μαγειρική
  8. 3 γρκανέλα
  9. 1 πρέζααλάτι
  10. 100 γρσταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πολτοποιείτε τις μπανάνες το μέλι και το λάδι στο μούλτι.

  2. 2

    Σε ένα μπολ κοσκινίζεις το αλεύρι προσθέτετε το μπέικιν την σόδα το αλάτι τα καρύδια και την κανέλα και ανακατεύετε ελαφρώς.

  3. 3

    Ρίχνετε το μείγμα της μπανάνας και την σοκολάτα στο στερεό μείγμα και ανακατεύετε με μια μαρίζ.

  4. 4

    Αφήνετε 10 λεπτά να κάτσει και εν τω μεταξύ προθερμαινετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς.

  5. 5

    Μεταφέρετε το μείγμα σε λαδοαλευρωμένη φόρμα. Κόβετε την μια μπανάνα που είχατε κρατήσει στην μέση και τοποθετείτε πάνω από το μείγμα με το κομμένο μέρος προς τα πάνω.

  6. 6

    Ψήνετε για 55 λεπτά περίπου ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι σας καθαρό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m
στις
Ας βάλουμε λίγο νοστιμιά στη ζωή μας! 😋
Δες περισσότερα

Σχόλια

Βασιλική Σπανού
Βασιλική Σπανού @cook_8872830
Είναι τέλειο και ελαφρύ δεν το καταλαβαίνεις ότι είναι νηστίσιμο

Παρόμοιες συνταγές