Eclair Cake (tanpa whipped cream)
Akhir pekan #dirumahaja bawaannya pengen uplek di dapur. Inget pernah di kasih dessert box ini sama bu bos, mamak sok tau eksekusi. Sengaja ga pakai whipped cream karena penasaran apa jadinya kalau pakai fla dan karena pemalas jd maunya pakai bahan yg gampang aja. Ehehe. eh suami approved! 😘 Mari menggendut bersamaaaa~
Eclair Cake (tanpa whipped cream)
Akhir pekan #dirumahaja bawaannya pengen uplek di dapur. Inget pernah di kasih dessert box ini sama bu bos, mamak sok tau eksekusi. Sengaja ga pakai whipped cream karena penasaran apa jadinya kalau pakai fla dan karena pemalas jd maunya pakai bahan yg gampang aja. Ehehe. eh suami approved! 😘 Mari menggendut bersamaaaa~
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu cair, gula pasir, vanili, dan santan. Aduk rata sampai gula larut
- 2
Masak campuran susu, gula, vanili, & santan, cemplungin daun pandan biar wangi sedep. Aduk terus sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil, agar santan tidak pecah.
- 3
Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk hingga mengental. Teksturnya sesuaikan aja ya, jangan terlalu encer tetapi jangan terlalu kental/kaku seperti isi kue sus. Bagi yg pakai rhum, jangan lupa masukkan rhum secukupnya & aduk rata. Fla rampung, kita pindah ke coklat.
- 4
Sambil menunggu fla dingin, lelehkan coklat. Saya pakai cara di tim. Banyaknya coklat dikira-kira saja ya. Kalau saya td pakai (kurang lebih) 3 baris coklat.
- 5
Setelah coklat meleleh dan fla mulai dingin, markitsun alias mari kita susun di wadah. Wadahnya lebih cakep pakai yang bening biar keliatan lapisan-lapisan cakenya.
- 6
Paling bawah taruh biskuit. Jumlahnya sesuaikan ukuran wadah ya, 1 lapis aja. Tuang fla, ratakan sampai biskut tersiram semua, lalu siram coklat di atas fla. Setelah itu susun biskuit lagi, lanjut fla, dan coklat. Bikin berapa lapis? Bebaaas. Sampai wadahnya penuh bolee.
- 7
Lapisan paling atas (lapisan coklat) boleh dikasi topping. Saya adanya regal, jadi pakai regal aja. Mau pakai almond boleh, remukan oreo boleh, polosan juga engga masyalaah. Jadi deh! Diamkan sebentar sampai suhu ruang, masukkan kulkas & hidangkan dingin-dingin enaaa. Selamat mencobaa 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krim Olesan Cake | Whipped Cream Krim Olesan Cake | Whipped Cream
Hari ini anak² minta bikinin lg Cake Coklat ala² Kue Ultah, ternyata keabisan whipped cream utk olesan..Mau keluar kok mentari cetar bgtt... Akhirnya buka² cookpad nemu resep mba Ainy Hamim 😍Cuss eksekusi.. Alhamdulillah yummy juga dan mudah ternyataaaa 😁
-
Cake Ultah Simple dengan whipped Cream Cake Ultah Simple dengan whipped Cream
Bikin cake ultah simple utk bidadariku kebetulan ultahnya pas hari Valentine cuma baru sempat tulis resep. Kali ini dihias dengan whipped cream soalnya anakku kurang suka butter cream. Ternyata lebih mudah menghias dgn butter cream dibandingkan dengan whipped cream soalnya lengket. Tapi lumayan lah hasilnya. Dan anakku Alhamdulillah suka kuenya. Biasanya kalau pake butter cream disingkirin dipilih browniesnya. Klu pake whipped cream habis tak tersisa 😊.#PejuangGoldenApron3
-
Lemon cake with lemon whipped cream (birthday cake) Lemon cake with lemon whipped cream (birthday cake)
sudah 7 tahun umur anak pertama saya dan selalu buat cake yang bukan coklat ketika ultah..karna dia slalu batuk bila terlalu banyak makan coklat.inilah rasa pilihan saya selain vanilla..rasa lemonnya sangat enak.nggak bau kimia krn pakai lemon asli..wanginya jg fresh.Untuk cream saya gunakan lemon whipped cream filling and topping,hasil utak atik sendri..
-
Milkbath cake praktis (no whipped cream) Milkbath cake praktis (no whipped cream)
Punya roti tawar lebih dan ingin berkreasi bikin milkbath cake ala2 tanpa sponge cake & whipped cream. Hasilnya...endess buat bekal ngantor. Sebelum WFH kalo sy bw bekal ini, teman2 pd suka ikut incip-incip jg hehehe. Ini syeger bgt, bs tahan bbrp hr d kulkas bwh. Ada yg bilang spt setup roti, tp bagi sy ini lbh creamy & cheesy, jd ga bs disamakan lah hehehe..
-
Whipping Cream cake Whipping Cream cake
#belanjaidedipasarcookpadWhiping cream setau aq itu bisa buat roti. Tapi ini kok ada yg bisa buat cake yaa 🤔. Dulu aq pernah buat yg di resep di IG , 3x nyoba gagal , bantet sempurna 😀 terus ty ke yg py resep katanya aduknya nga rata. Coba lagi gagal lagi 😀😀bantet terus di cake nya ada bintik2 putih tanda whiping cream nga nyatu. Dah nyerah deh. Tapi rasa itu terus ada , rasa penasaran mksdnya moms 😀. Penasaran banget , masa sih nga bisa apa yg salah yaaa . Ternyata ketemu resep di Ytb Apron. Coba lagi... .. dengan resep dan teknik yang sesuai di resep.Berhasil 😀💪💪💪.... mengembang sempurna, teksur nya lembut . Jadi intinya :1. biarkan tetap ada rasa penasaran itu pada hal yg positif. Jangan takut nyoba2. Bahan sama ( terigu, baking powder , whipping cream dll )tapi kalo tekniknya salah , kue nga sempurna bahkan bisa gatot3. Kadang ada yg setengah2 kasi resep dan tekniknya , gpp.😁. Nga usa komplen ke punya resep ,. dari kesalahan itu kita belajar .Tetap semangat 💪. Biarkan rasa penasaran itu tetap ada 😉. Merdeka 💪
-
Cake Oreo w/ whipped cream home made ekonomis Cake Oreo w/ whipped cream home made ekonomis
Begini jadinya kalo belanjaan endingnya pasrah ke bapak, cara saya sama suami belanja bulanan utk menghemat waktu dan tetap menjaga physical distancing dg membagi tugas jadi si bapak bagian perkap anak dan sya bagian perkap RT, sesampenya di kasir karna saya masih harus beli susu dg stand terpisah akhirnya saya pasrahin ke suami. Ud selesai belanja sampe rumah kageeet dong, ini ada oreo banyak betuuul astaghfirullah 😂 ternyata eh ternyata si anak gadis asal ngambil oreo 4bks @133gr katanya buat doi, adek, mama sm papa.. Langsung kepikiran enaknya dibikin apa biar makin seru makan oreonya, jd inget pernah happening pada jamannya Cake Oreo.. Jadilah ini cake oreo simple resep ala sendiri jadi mohon maaf kalo masih banyak kurangnya, tapi ini seriusan lumer banget dan saya buat juga whipped cream ekonomis bisa buat rainbowcake / selai roti tawar dimakan gitu aja ud enak dan tentunya lebih hemat dibanding beli selai instan 😅#PejuangGoldenApron3
-
Chocolate Chiffon Cake with Sweetened Whipped Cream Chocolate Chiffon Cake with Sweetened Whipped Cream
Halo, ini salah satu entry buat giveaway yg diadain di ig. Sebenrnya gak mau post banget karena baru pertama kali hias cake dan belepotan gini nih duh. Resep chiffon ini hanya pakai 4 telur jadi tidak setinggi chiffon biasa yg pakai telur sampai 7-8 butir ya.
-
Slice cake with whipping cream Slice cake with whipping cream
Kali ini slice cakenya pakai butter creamnya dari whipping cream aja di kocok sampai kaku..Terus dikasi topping suka-suia deh#bolujadul #cakepotong #slicecake #bakingcookingpemula #rotikuebolu #cakedankue #belajarbaking #foodiehouse #foodies #foodgasm #foodgram #foodphotography #foodlover #foodshare #instafood #instafoto #homemade #masakanrumah #fotokue #resepsisiliatarigan #sisiliatariganslicecake #sisiliatarigancakepotong
-
Blackforest cake & whiped cream homemade Blackforest cake & whiped cream homemade
Assalamu'alaikum, baking lagi jangan lupa simpan resep dn share semoga bermanfaatKali ini bikin whipecreamnya juga resep dari @ Asahidtehyun. Creamy, enak, wangi, irit karena bikin sendiri hehe. Hayu kita mulai...Bismillaahirahmaanirrahiim
-
Eclair Cake Eclair Cake
Dessert box satu ini terfavorit banyak org, beberapa waktu lalu sempet open PO test pasar aja sebenernya, ternyata responnya luar biasa. Semua bilang ini rasanya enak banget.Manisnya pas nggak bikin eneg. Cocok banget buat yang mau jualan dessert..Source Rina dedik#eclaircake #dessert #desserts #dessertbox #eclaircakedessert
-
Eclair Cake Eclair Cake
Karena dirumah suka banget sama dessert.. akhirnya ku coba lah bikin eclair cake ini. Kebetulan ini aku dapet resepnya dari instagram (maaf lupa nama ig nya) tp bisa dicari dengan #eclaircake. ini enak banget sih jadinya.. ☺️
-
Eclair Cake Eclair Cake
Ini resepny mbak rinadedik.. cuma sy pake setengah resep aj. Itu aja uda byk dpt 1pyrex uk. Kecil. Besarnya 6crackers kaya dipoto di bwh ya. Kebetulan saya buat untuk ulg tahun suami sy. Seneng bgt hasilny memuaskan + enak beud.. oiya, untuk ganacheny sy pake resep pribadi, pake whipcream bubuk aja. Soalny klo yg cair syg cuma pake sedikit. Kdg sisanya suka ga dipake lg, tau2 uda ga bagus aja klamaan di kulkas. Klo bubuk bisa disimpan di wadah kedap udara.Resep eclair ini bneran enak deh. Cuma byk bgt pake telorny. Besok2 mau coba dikurangin telorny masih enak apa ngga😁. Silakan dicoba ya ga akan nyesel. Eh nyesel juga sih jd lupa udah makan berapa byk😅.. btw ini cake cocok bgt dibikin dessert box jd ga repot potong2 lg
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar