Sayur Asem rumahan

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jagung
  2. Labu siam
  3. Kacang panjang
  4. Terong ungu
  5. Daun melinjo dan melinjo
  6. Dau salam
  7. Lengkuas
  8. Asam mentah dan jadi
  9. cabe
  10. bawang merah
  11. bawang putih
  12. tomat
  13. Penyedap rasa (masako)
  14. garam
  15. micin
  16. terasi
  17. gula putih
  18. Ketumbar bubuk dan lada bubuk
  19. Minyak sayur
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2.. semua bumbu di blender (cabe, bawang2, tomat, lengkuas, terasi, lada dan ketumbar) jangan lupa pakai air tambahkan minyak 3 sdm saja... Oiya di ulek juga gpp.. 😊😊

  2. 2

    Semua sayuran di potong2 dan di cuci

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih... Kurang lebih 1 liter air...

  4. 4

    Laluu masukkan bumbu yg di blender td

  5. 5

    Masukkan daun salam dan asam nya.. tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Kalau aku tipe pemasak yang lebih banyak pakai bumbu.. hehehe jd supaya sedep gtu

  7. 7

    Ketika sudah mendidih banget dan kecium aroma2 bumbu.. masukkan penyedap nya... Garam, gula dan micin juga... Abis itu icip2 ya...

  8. 8

    Setlah itu masukkan sayuran yg sekiranya lama dimasak (labu, jagung, melinjo)

  9. 9

    Sekiranya sudah terlihat setengah matang.. masukkan sayuran sisanya... 😊😊

  10. 10

    Taraaaa.. jadiii.. selamattt mencobaaaaa 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Made Fitria Retnasari
pada
Ibu muda yang suka berkreasi masakan rumahan.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa