Cumi Bumbu Tinta Hitam

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Cumi2
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2kemiri
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 cmJahe
  8. 2 cmKunyit
  9. Bumbu Geprek :
  10. 1Serai
  11. 2 cmLengkuas
  12. Bahan Tambahan :
  13. Daun jeruk
  14. Daun Salam
  15. secukupnyaKaldu Jamur
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi2, potong cincin(jangan dicuci lagi) beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, lebih enak diulek

  3. 3

    Siapkan bumbu geprek, daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Siapkan wajan, beri 2 sendok makan minyak goreng masukan bumbu halus, geprek, daun jeruk dan salam sampai matang dan harum

  5. 5

    Masukan cumi2 (boleh ditambahkan air sedikit sesuai selera) tambahkan kaldu jamur, garam dan sedikit gula, masak sampai kurang lebih 5 - 8 menit cek rasa

  6. 6

    Silahkan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri sekar wilis
putri sekar wilis @putrisekawilis
pada

Komentar

Resep Serupa