Paru Balado Cabe Ijo

Si Mba Gie
Si Mba Gie @mbagie
Jakarta

Masih dalam episode #WFH , coba bikin yg pedes" Cabe Rawit Ijo.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgParu rebus dengan jahe Dan bawang putih
  2. Paru digoreng sedikit kering
  3. 20Cabe Ijo keriting
  4. 10Cabe Ijo rawit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1/2 ruasJahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 4 lbrdaun jeruk
  11. 1barang sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan. Bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum. Diikuti dengan Cabe Ijo. Masukkan juga sereh, daun Salam Dan daun Jeruk.

  2. 2

    Setelah bumbu matang semuanya masukkan Paru yg sudah di goreng sebentar. Tanpa menggunakan air, masak Paru sampi bumbu meresap, tambahkan Garam sesuai selera

  3. 3

    Sajikan Masakan dengan sepiring nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Si Mba Gie
Si Mba Gie @mbagie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa