Mie Ayam Homemade
Dari kemarin pengen banget makan mie ayam, ya udah dibikin aja berhubung WFH dan punya banyak waktu luang.
Mie Ayam Homemade
Dari kemarin pengen banget makan mie ayam, ya udah dibikin aja berhubung WFH dan punya banyak waktu luang.
Cara Membuat
- 1
Untuk minyak ayam, siapkan kulit ayam. Lalu tumis dgn 150 ml minyak goreng. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang.
- 2
Pisahkan kulit ayam dari minyak dan bawang putih yg sudah ditumis. Minyak ayam ini nanti yh akan digunakan untuk mie.
- 3
Daging ayam potong dadu.
- 4
Untuk bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar digiling halus.
- 5
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai.
- 6
Tumis sampai bumbu harum dan matang, kemudian masukkan kulit ayam, daging ayam dan ceker. Lalu tambahkan air.
- 7
Kemudian tambahnkan daun bawang yang sudah dipotong.
- 8
Setelah itu tambahkan gula, garam, merica, kaldu ayam dan minyak wijen.
- 9
Tambahkan kecap secukupnya, masak dengan api kecil.
- 10
Setelah ayam matang, siapkan mie telor yg sudah direbus.
- 11
Tambahkan minyak ayam,kecap asin, caisin dan bawang goreng.
- 12
Mie ayam siap disajikan
Resep Serupa
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Pengen makan mie ayam tapi banyak hawatirnya kalau beli diluaran.. Udah paling aman buat ndiri ya bun.. Bisa porsi besar dan kebagian sekeluarga.. Hemat ya bun..Yuk buat mie ayam di rumah aja.. Isiannya suka-suka.. 😃😁
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Berhubung lagi di rumah aja, ga bosen" coba resep baru...😁 Ini juga hasil nyontek di medsos ya, tapi saya modif dikit....🤭 Kebetulan anak" suka mie ayam, akhirnya dieksekusi hari ini...😊
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Setelah buat bakso, jadi pengen nyobain mie ayam sendiri. #DiRumahAja
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi kepingin mie ayam, tapi pingin bikin.. Banyak sih stepnya, tapi bumbu disetiap stepnya hampir sama tinggal dipisah2kan aja.. yang pasti kalau bikin isi mangkuknya bisa sebanyak yg kita suka hehe.. Dan ini puas bgt untuk beberapa porsi..Oh ya resep ini dari 2 sumber youtube aku gabung antara mie ayam homemade & versi penjual yg biasa d jual gitu.. Jadiya lebih tepatnya ini mie ayam homemade rasa yg dijual abang2, hanya beda saus cabe nya mungkin klo pakai saus hehe#PejuangGoldenApron3
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Hari ini rasanya pengen banget makan olahan ayam yang gak sering dibikin.. Pas banget di rumah masih ada mie telor, jadi kepikiran buat bikin mie ayam homemade.. Penasaran kalau bikin sendiri rasanya kayak apa, hahaha.. 😅 Ini aku pake resep dari Xander's Kitchen.. Aku share lagi yaa resep dari beliau.. Tapi aku gak saklek ngikutin resepnya, tetep aku rasain di pas-pasin sama lidah sendiri, hehe..
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kangen makan mie ayam, kefikiran buat dirumah aja berhubung masih #dirumahaja, kebetulan ada sisa ayam 3 potong dikulkas. Cekidot yukss
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Kemarin tiba2 pengen bikin mie ayam, searching resep trus di modif sendiri 😁 alhamdulillah anak & suami suka 👍 malah dipuji sama suami klo mie ayam abang2 kalah sama buatan bunda 😝
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Pengen beli mie ayam, tapi pas beli malah dah habis 😢Seperti biasa. Rasa penasaran yg membuat ku pengen bebikin begini. Sebenarnya beli aja bisa. Yah namanya jg pengen buat, bukan pengen makan 😂#mieayam #pangsitgoreng #ayamkecap #pangsithomemade
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Udah lama pengen ini, cuma kadang males bikin mie nya, mumpung sekarang gak mager cuss lah bikin, sayang stok timun dan sawinya kosong🤭Paling suka dengan mie ayam, yang base mie nya pake telur terasa lebih gurih dan kenyal, cuma sayang krn stok kelor kosong jadi mienya putih aja tanpa warna hijau😁
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Sekarang kalo pengen mie ayam gak perlu beli diluar. Bikin di rumah lebih puasss, lebih endesss 🤭🤤
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Lagi hujan pengen makan mie ayam, tapi males keluar rumah. Di rumah punya ayam fillet dan mie telor, langsung bikin dengan bumbu seadanya dan masak dengan feeling ☺
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Berhubung lagi pengen banget makan mie ayam, tapi tkut micin kalau makan di luar, akhirnya pagi2 paksu dimintai tlong ke pasar buat beli bahan2 yg blm lengkap. Akhirnya ide yg selama ini terpendam bisa terealisasi siang ini. Meet makan siang buibu semuaaa. Resep ini kalo nyobain yakin g akan kecewa ya buibbu,, karna kunci rasa mie ayam adalah di topping bumbu ayamnya,,, 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar