Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Sapi
  2. Bumbu :
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Cabe merah keriting
  6. Cabe rawit setan
  7. Lengkuas / Laos digeprek
  8. Daun Salam
  9. Sereh
  10. Daun Jeruk
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaPenyedap
  14. Secukupnyakunyit bubuk
  15. Indofood bumbu jadi
  16. 2santan kara (sesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Daging direbus dengan kaldu penyedap (secukup nya,) sampai benar2 empuk (+- 2 jam). Air daging jangan dibuang untuk kaldu rendang jika kurang boleh tambahkan air nanti nya. Lalu Blender semua Bahan. Kecuali Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Kemudian di tumis semua.

  2. 2

    Setelah semua bahan sudah jadi masukan daging tuangkan air kaldu rebusan tadi jika kurang boleh ditambahkan air lagi dan tuangkan bumbu jadi indofood, tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, lalu santan kara. kemudian diamkan sampai kuah bumbu meresap sampai kental. Kemudian siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ELLA
ELLA @ella31
pada
Karawang
Hallo semua salam kenal . Salam dari masakan sederhana saya hehhe.
Lebih banyak

Komentar (12)

Fadilah Ummu Muhammad
Fadilah Ummu Muhammad @Fadilah_97
Bumbu Indofood nya terakhir? Gak ditumis dulu seperti dikemasan ya mba?

Resep Serupa