Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρούμε και ψιλοκόβουμε τα πλοκάμια από τα καλαμάρια.
- 2
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα πλοκάμια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 4'-5'.
- 3
Κατόπιν προσθέτουμε το ρύζι και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό, τον άνηθο και αλατοπίπερο και αφήνουμε το ρύζι να μισό πιει τα υγρά του.
- 4
Κατεβάζω από τη φωτιά, προσθέτω το τυρί και γεμίζω τα καλαμαρια με ένα κουταλάκι. Κλείνω το άνοιγμα με οδοντογλυφίδα και τοποθετώ τα καλαμάρια σε ένα πυρέξ.
- 5
Περιχύνουμε τα καλαμάρια με τη σάλτσα ντομάτας και λίγο ελαιόλαδο. Μέσα στο πυρέξ προσθέτω μισό φλιτζάνι νερό.
- 6
Σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω στους 180° στον αέρα για 20'. Αφαιρώ το αλουμινόχαρτο και ψήνω αλλά 20'.
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλαμάρια γεμιστά με τυριά και πιπεριές Καλαμάρια γεμιστά με τυριά και πιπεριές
Η ιδέα ήταν να μην χρησιμοποιηθεί ρύζι για την γέμιση των καλαμαριών.Και επιβραβεύτηκε η ιδέα!Είναι και χωρίς γλουτένη! evdoba -
Θράψαλα γεμιστά με τυρί Θράψαλα γεμιστά με τυρί
Υπέροχη και εύκολη συνταγή.#2019 Χατζηνικολάου Χρύσα -
💖 Μανιτάρια 🍄 γεμιστά με σπανάκι και τυρί (για διαβητικούς) 💖 Μανιτάρια 🍄 γεμιστά με σπανάκι και τυρί (για διαβητικούς)
Ένα υπέροχο φαγητό για όλη την οικογένεια , ένας υπέροχος μεζές για την παρέα , ένα πρωτότυπο πιάτο για τον μπουφέ!!!Την συνταγή δανείστηκα από το παρακάτω site με συνταγές για διαβητικούς,ωστόσο έκανα κάποιες μικρές αλλαγές.https://syntagesgiadiabitikoys.blogspot.com/2016/11/portobello.html#2020#γιαδιαβητικούς 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Κοχύλια γεμιστά με κιμά, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ!! Κοχύλια γεμιστά με κιμά, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ!!
#ΚοχύλιαΓεμιστά με #κιμά#τριμμένο τυρί και #μπεσαμέλ !!Το #παστίτσιο αλλιώς! ATHINA_SERRES SynAthina -
Πατάτες φούρνου με τη φλούδα γεμιστές με τυρί κρέμα και μυρωδικά Πατάτες φούρνου με τη φλούδα γεμιστές με τυρί κρέμα και μυρωδικά
Κάτι βράδια που γουργουριζει η κοιλίτσα και θέλουμε κάτι ελαφρύ, νόστιμο αλλά να έχει και μια τσαχπινιά. #μηντοπετάς Ντινα Καραμ -
-
Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά και τυρί Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά και τυρί
#2020 #Διατροφή&ΝεαΖωή . Μια ακόμη συνταγή για 1η συνεχιζόμενη και 2η φάση γεύμα μπαλαντέρ, για την διατροφή μας των τριών φάσεων. Alexandra -
Μανιτάρια portobello γεμιστά με σπανάκι, πινόλια και τυρί Μανιτάρια portobello γεμιστά με σπανάκι, πινόλια και τυρί
#2020 Αγαπημένη συνταγή για συνοδευτικό, σχετικά εύκολη και πολύ νόστιμη! George Adamides -
Ρύζι με μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και μπέικον Ρύζι με μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και μπέικον
#ΧρυσόΠιρούνι Αναστασία
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια