Paso a paso
- 1
En una taza poner las dos cucharadas de levadura más 4 cucharada de agua para activar la levadura
- 2
En un mesón abrir la harina y armar un volcán, en el orificio añadir la levadura activada, la sal y la manteca derretida, luego amasar y de a poco ir incorporando las tazas de agua.
- 3
Seguir amasando hasta que la masa no se pegue en los dedos, luego dejar reposar en una fuente por 20 minutos.
- 4
Sacar masa de a poco e ir estirando con el uslero, use un plato para dar la forma, luego de que esté el círculo a la mitad agregue mantequilla o la margarina y la dobla por la mitad, luego le quedará una media luna y le garrafa nuevamente a la mita de la media luna mantequilla, dobla esa mitad y queda la doblada como corresponde y con un tenedor vaya haciendo los orificios.
- 5
Luego de que termine el 4to paso, ponga las dobladitas en el recipiente del horno ya enmantequillado a 200 grados por 30 minutos y vea cada 15 para que de vuelta la doblada y listo 🙌🏻
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