Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol todos los ingredientes secos y la levadura ya leudada unir todo con el agua tibia y amasar hasta integrar todo y reposar
- 2
Aparte derretir la manteca y reservar estirar la masa en forma de rectángulo y pincelar con la manteca hacer un dobles simple y estirar dejar descansar15 minutos a temperatura ambiente repetir nuevamente el proceso de manteca y estirar así 5 veces y reposar 20
- 3
Luego estirar suavemente en forma de rectángulo no muy grueso no fina emparejar y cortar cuadrado no muy grande o la forma redonda pintar con manteca y pinchar con tenedor y dejar leudar15
- 4
Después de reposar ya leudada aa horno suave unos 20 o 30 minutos todos depende del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A edith perez le encantará ver cómo quedó.
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