Agak sedikit gak niat gorengnya, karena sudah jam 8 malam baru kegoreng, lupa kalau sedang bikin adonan

Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama. Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran karena waktunya yg lama yaitu 6-8jam. Misal donat mau di makan pagi harinya, malam harinya bisa di mulai buatnya dan diamkan adonan. Adonan yang didiamkan akan menjadi kalis dan sangat lembut. Resep ini sy dpt dr cr cooking, thenks kak😊.

Halo halo semuaanyaaKali ini sy mau berbagi resep dontang bun....Resep donat kentang ini versi tanpa ulen tanpa mixer tapi donatnya tetap empukkk dan enakkk bangettttYuukk dicoba bun....Kalau mau tau step lengkapnya bisa langsung ke youtube saya NHM Kitchen yaa bun....terimakasih#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApron#GA3

Tidak ada yang selezat donat kentang bikinan emak. Kalau ada yang bilang gak enak , emak mogok masak 7 hari 7 malam...🤣🤣😅🤣Resep donat kentang dari NCC ini beneran, serius, gak pake boonk, enakkk sekaliiii...kenapa bisa seempuk dan selembut ini?.. ga dikasih topping aja udah enak gini..Sayang kemarin bikin cuma setengah resep aja, 10 menit langsung habis ......gada jejak...Emak ga akan bikin pake resep yang lain ,udah jatuh cinta sama resep yg 1 ini.Resep dibawah ini cuma 1/2 resep , kalau mau bikin 1 resep silahkan di kali 2Video dari awal sampai akhir membuat Donat kentang ada di youtube channel Smart Mama Vlog , video berdurasi 7 menit 35 detik, semoga bermanfaat.jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog

disclaimer :donat ini teksturenya lembek karena tujuannya untuk mempermudah menguleni manualkomposisi kentang lebih banyak sehingga lebih terasa kentangnya daripada beberapa resep donat kentang yang pernah saya coba. tekstur setelah digoreng sangat empuk dan ringantidak terlalu manis sehingga cocok untuk ditopping glaze yang manisminusnya, karena agak lembek jadi perlu "usaha lebih" untuk dibentuksaya save disini karena komposisi resep ini lebih disukai anak anak ♥️🤗

Sebenarnya ini baru pertama kalimya saya buat donat, karena malem2 dirumah gak ada kerjaan jadi terpikir untuk bikin donat. Niatnya sih belajar, tpi Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.

Jadi karena lagi #DirumahAja , weekend gini jg ga ngasih materi online ke murid, dan InsyaaAllah habis lebaran mau nikah. Aamiin. Hehe jadi belajar masak deh buat calon suami yang doyan banget nyemil apalagi donat.Ini donat lembuttt banget dan empuk. Pokoknya enak banget 😍 sampe 3 hari masih lembuuuttt 💕Ohya karena tadinya ga niat terbitin resep jadi foto2nya belum banyak deh.. InsyaaAllah akan dilengkapi dekat2 ini 😊😊Yukkk check thisss out!!

#PejuangGoldenApron3#week3Halo cookpaders.. Salam sehat semua. Apa kabar nih? Kali ini sy mau share resep donat metode autolysis atau autolisis yg sudah sangat terkenal seantero Indonesia karna begitu fenomenal. Tau dong metode autolysis, bagi yg blm tau ini sy kasih tau ya. Jadi, metode autolysis itu adalah salah satu cara membuat rerotian tanpa diulen Tetapi bisa kalis elastis sampai tahap windowpane stage atau kalo ditarik itu membentuk lembaran yang tidak mudah sobek saat direntangkan. Sama kalis elastisnya ketik kita ulen sgn mixer. Kebayang dong betapa hebatnya metode itu. Aku baru pertana kali nyoba udah berhasil, memang selama ini aku banyak baca2 ttg metode autolysis, nonton diyoutube dan di grup2 baking gt. Nah, metode ini sangat mangirit listrik maupun tenaga Tetapi punya satu kelemahan yaitu Prosesnya lama. 6-8 jam gt. Jd bisa disambi kerjaan yg lain. Sy buat adonan jam 9 pagi baru sy olah jam 4 sore. Ayo hitung, brp jam itu?Nah, bagi yg jualan ini sgt tertolong sebenarnya. Bikin malam2 besok lagi diolah. Gitu aja trus, jd simpan aja mixernya. Hehehe. Just kiddingNah, sy sertakan resep dan langkah2nya ya.FYI, jika kalian sudah punya resep andalan maka bs ngikutin resep itu. Caranya aja yg agak berbeda ya.Resep manapun yg kalian pakai, pasti berhasil.Yuk, cuss ke resep

Ini adalah donat pertma saya yg paling enaaak. Karena sya tdk memiliki mixer, jdi saya berusaha membuat donat yg mudah tapi hasilnya enak dan muncul white ring nya.Alhamdulillah resep kali ini saya dpt dri youtube dan sya modifikasi lagi.

metode ini adalah cara mendiamkan adonan roti/donat selama beberapa jam agar kandungan gluten dari tepung yg membuat adonan kalis terbentuk secara alami.jadi gak perlu menguleni terlalu lama,karena adonan sudah kalis dengan sendirinya.simple tapi hasilnya sempurna,empuk banget deh...

Kemarin bikin donat ekonomis tanpa telur hasilnya udah enak ,lalu lihat² resep donat kentang coba² resep @fitri sasmaya, dan kebetulan banyak yanh recook, jadi langsung deh eksekusi coba sendiri, hasilnya pun enak, empuk