Tongseng Ayam
sengaja kubisnya dipisah karena dirumah ada yang enggak suka kubis
Tongseng Ayam
sengaja kubisnya dipisah karena dirumah ada yang enggak suka kubis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil, lumuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan
- 2
Potong kubis sesuai selera dan sisihkan
- 3
Haluskan bumbu dan tumis irisan bawang merah dan bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan sereh dan lengkuas aduk rata
- 4
Setelah rata masukan potongan ayam dan daun salam aduk rata hingga bumbu meresap di ayam dan jangan lupa tambahkan gula pasir dan garam aduk rata
- 5
Setelah dirasa bumbu sudah meresap di ayam lalu masukkan santannya dan kecap manis, penyedap rasa, merica bubuk aduk rata agar santan tidak pecah dan tes rasa
- 6
Aduk-aduk agar santan tidak pecah lalu tambahkan daun bawang, cabai rawit utuh, masak hingga mendidih
- 7
Jika yang suka kubis dicampur tinggal masukkan kubis masak sebentar dan angkat. Jika tidak suka kubis dicampur maka kubis ditumis sebentar.
Resep Serupa
-
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bumbu rempahnya lebih mudah pakai yang sudah paketan dalam plastik ya, tapi bukan bubuk.Bisa ditambahkan kubis dan tomat
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Memang ituh berasal dri diri sendiri,yaaaa mungkin karena termasuk hobi juga..tpi....ada seseorang yg membuat sya lebih suka masak dan mencoba segala resep baru....yang jelas orang terkasih pastinya(aa Edi Lesmana)🤭🤭,alasannya ya....seneng ajah bisa masak untuk orang terkasih...sebenarnya lebih suka bikin kue ,,,,jdi intinya suka mencoba hal baru untuk orang terkasih💖💖💖...
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ada sedikit stok ayam di kulkas,bingung mau diapain.Terus lihat ada kubis,kepikiran buat disayur santan kental gitu.Tiba2 di TV lihat tayangan tongseng,terus mikir enak nih kayanya dibikin tongseng.Kuahnya pakai santan encer biar kerasa legit aja.Kalau ga suka bisa cukup pakai air,kecap bisa disesuaikan mau banyak atau sedikit,kembali ke selera.
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hari ini ga belanja, karena masih ada stok ayam dikulkas, bingung mau dimasak apa,eh kepikiran mau masak tongseng, Alhamdulillah kebetulan ada stok bahan bahannya cuma ga ada kubis aja, hehe
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Lagi pingin tongseng kambing. Berhubung enggak ada daging kambingnya dicoba pake ayam.Soal rasa lumayan lah. Buat pemula seperti saya
-
Tongseng ayam, tabur bawang goreng Tongseng ayam, tabur bawang goreng
Emng sengaja saya tidak pake kubis/kol dan daun bawang 😊
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
Karena bapak saya suka sekali dengan tongseng ayam makanya saya membuat ini.. 😍
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Lagi kangen masakan abang kantin kampus haha jadi buat seadanya.
-
Tongseng ayam Tongseng ayam
yang ini pakai santan, menu buka puasa tadi dan alhamdulillah langsung ludes karena buatnya secukupnya
-
Tongseng Ayam Pedas Tongseng Ayam Pedas
Habis ujan pengennya makan yang berkuah. Alhasil buka puasa hari kedua ini masaknya tongseng ayam. Berhubung stoknya cuma ada sayap, resep ini pakainya sayap ayam. Bisa diganti dengan bagian ayam yang lain. Kubisnya saya banyakin soalnya seneng banget makan kubis di tongseng gini. Kuah santannya seger gurih dimakan dengan nasi hangat tambah kerupuk duhh endolitak.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Recook resep dari Topi Koki. Resepnya simple..rasanya enaak. Sengaja dibuat gak pedas,krn si bungsu suka banget. Makasih resepnya..😊Source : Topi Koki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar