Gulai Daun Singkong

Jadi ceritanya lagi kangen masakan mamah, alhasil nyoba2 pertama kali masak gulai daun singkong pake resep yg dikasih beliau. Dimakan pake nasi anget dan kerupuk udah sedep banget🤤. Happy cooking❤
Gulai Daun Singkong
Jadi ceritanya lagi kangen masakan mamah, alhasil nyoba2 pertama kali masak gulai daun singkong pake resep yg dikasih beliau. Dimakan pake nasi anget dan kerupuk udah sedep banget🤤. Happy cooking❤
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam kemudian masukkan daun singkong. Rebus hingga layu
- 2
Pada tungku kompor yg satunya, rebus tetelan hingga lunak tambahkan sedikit garam dan lada. Tetelan opsional, bisa diganti ayam, telur, ataupun teri nasi.
- 3
Sambil menunggu daun singkong dan tetelan, siapkan bumbu2. Haluskan bawang merah, bawang putih, duo cabai, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan jahe. Geprek serai dan lengkuas.
- 4
Setelah daun singkong layu, angkat dan tiriskan sampai agak dingin kemudian potong sesuai selera. Untuk tetelan, setelah dirasa cukup empuk, matikan kompor, tunggu agak dingin kemudian potong sesuai selera.
- 5
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk serta daun salam. Tumis sampai harum. Kemudian masukkan tetelan, aduk2 sebentar sampai merata.
- 6
Setelah itu tambahkan air, kemudian masukkan daun singkong. Aduk, dan masak hingga agak mendidih.
- 7
Setelah mendidih, tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan totole/ penyedap rasa. Bisa ditambahkan juga sedikit gula. Setelah mendidih lagi, matikan kompor, dan gulai daun singkong tetelan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Kebetulan kemaren semua bahan lengkap dirumah dan lagi bikin rendang juga, jadi langsung beraksi deh didapur.. Resep gulai singkong berikut ini sangat mudah, yuk simak resepnya..Happy Cooking😘#CABEKU#bamasakjosantan Tiara Ratu Primadhini -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lama banget Ga makan Gulai daun singkong, biasanya Makan Gulai daun singkong kalau main ke rumah Mamah mertua 😁 Karna edisi kepingin Makan Masakan daun singkong langsung deh Buat 😊#CookpadCommunity_Bogor Emma Zainal Bakhri -
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Jarang banget masak daun singkong, mencoba masak karena suami cerita beliau suka sayur daun singkong, kurang tau dimasak apa yang suami suka, akhirnya saya coba masak gulai.Gampang bund, hasilnya maknyus...#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe.. Indah Arifianingsih -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai daun singkong ditambah teri dan petai , enak di makan dengan nasi dan goreng tempe. Rebus daun singkongnya sampai empuk ya. Bumbunya juga dikira2 aja. Happy Cooking Everyone 😄PutriA
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Masih punya sisa daun singkong 1/2 ikat habis buat rolade kemarin, karena pengen makan yang berkuah kali ini dimasak gulai. Heran deh kenapa gulai itu enak di masak pake apa aja😅#PejuangGoldenApron3 Vita Lastriana Candrawati -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Bismillah. . Udah lama banget aku ga masak ini, tadi liat daun singkong muda2 langsung muncul ide bikin gulai daun singkong ini,temen makannya pake sambel2an duuhhhh endeuusss 🤤😂#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpascommunity_Karawang#cookpadcommunity#clovers#dapur_izma#happycooking#olahandaunsingkong#gulai daun singkong Iis Ismatullah -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Edisi kangen kampung halaman, kemarin aku baru aja beli daun singkong di Korea dan itupun frozen. Jadi kita masak gulai daun singkong pakai teri. Selamat mencoba!!! Sarah Kuswinarningtias -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Daun singkong merupakan bahan makanan yang sering dijadikan sebagai masakan oleh orang Padang karena bahannya mudah didapat dan juga bergizi.Daun singkong menjadi salah satu menu sayuran andalan di rumah makan Padang. Hanya direbus, daun singkong sudah banyak peminatnya karena daun singkong rebus ini tidak disajikan begitu saja, tapi ada sambal ijo yang menemaninya. Jangan lupakan juga rendang yang bikin tambah mantul.Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.Hidangan ini sangat enak untuk dijadikan sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? Yuk, masak gulai daun singkong.Inilah gulai daun singkong versi saya, orang Jawa tulen🤭🤭Maafkan saya pakai udang rebon karena kehabisan teri🙏#PekanPosbar#MasakanDariMinang Heni Nur -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Lagi pgn bikin yg ijo2 hari ini, dan di kulkas msh ada daun singkong yg msh seger, alhasil bikin lah gulai daun singkong yg simpel ini. Anisa Nur Jannah (encha) -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai daun singkong menu kesukaan suami 😍 dimakan sama sambal ijo mantab Nisa Ulfa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar