Udang saus padang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1jeruk nipis
  3. 2 batangDaun bawang
  4. 3 lmbrdaun jeruk
  5. Jahe (geprek)
  6. Saus sambal
  7. Saus tomat
  8. Saus tiram
  9. Gula
  10. Merica
  11. Garam
  12. Minyak goreng (untuk menumis)
  13. Bumbu halus
  14. 7bawang merah
  15. 5bawang putih
  16. 10cabe keriting
  17. 5cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dgn jeruk nipis tunggu 15 menit lalu cuci dgn air hingga bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum (dgn api sedang) lalu tambah kan jahe, daun jeruk,saus tomat, saus sambal dan saus tiram,garam dan merica

  3. 3

    Setelah itu masukan udang yg sudah di bersihkan tumis sebentar lalu tambah kan air, masak hingga kuah mengental (sambil koreksi rasa)

  4. 4

    Masukan daun bawang masak sebentar hingga daun bawang layu

  5. 5

    Angkat dan udang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ganes_kitchen
ganes_kitchen @mini_apron
pada
depok

Komentar

Resep Serupa