Oseng daging sapi lombok ijo

Marlina Syaikhu
Marlina Syaikhu @Syaikhu29
Wonosobo

karena saya suka memasak jadi selama lookdown tak boleh kerja,jadi kegiatan sehari hari untuk memasak dan selalu ingin mencoba yang baru dan kreasi yang baru .
selamat mencoba semuanya😘 jangan lupa di rumah terus ya taati peraturan pemrentih demi kesehatan kita semua ILOVEYOU😍

Oseng daging sapi lombok ijo

karena saya suka memasak jadi selama lookdown tak boleh kerja,jadi kegiatan sehari hari untuk memasak dan selalu ingin mencoba yang baru dan kreasi yang baru .
selamat mencoba semuanya😘 jangan lupa di rumah terus ya taati peraturan pemrentih demi kesehatan kita semua ILOVEYOU😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KGDaging Sapi
  2. 10 BijiCabai Hijau
  3. 1 BuahBawang Bombay
  4. 5 SiungBawang Merah
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 1 RuasJahe
  7. 1 cmLengkuas
  8. 2 LembarDaun salam
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 BatangSerai
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan.

  2. 2

    Rebus Daging sapi yang telah di cuci hingga Daging Sapi matang dan empuk, (mimin kasih saran ya Bun biar Daging cepat empuk letak sendok ke dalam panci tersebut dan mimin rebus selama 2 jam).

  3. 3

    Sembari menunggu Daging sapi yang sedang di rebus,siapkan bumbu2nya,bahan halus terdapat -jahe,bawang merah,bawang putih dan ketumbar.Lengkuas dan serai di tumbuk sedikit agar aromanya keluar.Iris tipis2 Bawang bombay,gula Merah dan cabai Hijau

  4. 4

    Tiriskan Daging sapi yg telah di rebus,potong titip-tipis agar bumbunya meresap ke dalam daging tersebut.

  5. 5

    Selanjutnya panaskan wajan yg terdapat sedikit minyak,,masukan bamawang bombay setelah bawang bombay sedikit kecoklatan masukan bumbu halus dan oseng sampai mengeluarkan aroma harum.

  6. 6

    Setelah aroma tercium masukan daging sapi ke dalam osengan bumbu tersebut dan masukan juga gula merah dan penyedap rasa, memakai api kecil biar tidak gosong kita aduk sampai rata dan bumbu meresap ke daging selanjutnya masukan potongan cabai hijau dan aduk sampai matang.

  7. 7

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Syaikhu
Marlina Syaikhu @Syaikhu29
pada
Wonosobo
mencoba jadi penulis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa