Kimchi Bokkeumbap / Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi Simple

macherie_diary
macherie_diary @macherie

Masih dalam rangka mencari-cari resep nasi goreng yang enak. Kali ini dapat resep dari temen saya yang suka masakan korea. Kedua resep tersebut saya pelajari, gabungkan, dan sesuaikan dengan selera saya (dan bahan-bahan yang ada).

Kimchi Bokkeumbap / Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi Simple

4 orang berencana membuat resep ini

Masih dalam rangka mencari-cari resep nasi goreng yang enak. Kali ini dapat resep dari temen saya yang suka masakan korea. Kedua resep tersebut saya pelajari, gabungkan, dan sesuaikan dengan selera saya (dan bahan-bahan yang ada).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grNasi Putih (sisa kemarin)
  2. 70 grKimchi
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 0,5 sdmminyak wijen
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap
  10. secukupnyaMerica
  11. Daging babi / ayam
  12. Udang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kimchi & daging yang mau dimasak dengan nasi goreng kamu. Saya pakai udang dan daging babi (kebetulan adanya itu). Untuk kimchi bisa dipotong bisa tidak. Saya potong2 agar setiap gigitan terasa kimchinya.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang dan daging yang sudah dipotong2. Masak hingga matang, pinggirkan.

  4. 4

    Masukkan telur, tambahkan sedikit garam pada telur. Kemudian orak-arik.

  5. 5

    Kecilkan api. Masukkan nasi putih, kimchi, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, dan merica. Jika kurang asam, bisa tambahkan air kimchinya. Besarkan api, aduk sebentar hingga rata.

  7. 7

    Hidangkan dengan telor mata sapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
macherie_diary
macherie_diary @macherie
pada

Komentar

Resep Serupa