👩🏼‍🍳Empanadas de mondongo a la parrilla🤤

🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸
🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸 @cook_21905124
Buenos Aires

Es muy buena esta receta para los amantes de las empanadas y los que no se las recomiendo 😊

👩🏼‍🍳Empanadas de mondongo a la parrilla🤤

Es muy buena esta receta para los amantes de las empanadas y los que no se las recomiendo 😊

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Ingredientes

  1. 1 kgMondongo
  2. 3Cebolla
  3. 1Morrón rojo
  4. 5 unidadescebolla de verdeo
  5. 2Calditos de gallina
  6. 4Huevos
  7. Y los condimentos
  8. 3 docenastapas de empanadas
  9. Comino.Pimienta, Pimentón dulce, blanca o negra, adobo para empanas y ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Primero debemos hervir el mondongo masomenos 1hrs hasta que esté u poc blando lo pinchamos con un tenedor para saber👌🏻

  2. 2

    Luego en otro recipiente cocinamos la cebolla y morros ya cortados en cubitos chiquitos o del tamaño que le guste las verduras lo cocinamos hasta que estén transparente ah.. con un chorrito de aceite.. luego cortamos el mondogo en cubitos y masclamos bien con la cebolla en un taza preparamos el caldo con agua caliente y lo ponemos a la mezcla..

  3. 3

    Luego le ponemos la cebolla de verdeo ya cortada y quedaría lo últimos los condimentos mezclamos bien y le agregamos por último los huevos ya hervidos y llenamos las tapas de empanadas

  4. 4

    Por último.. preparamos el fuego en la parrilla a carbón y ponemos las empanadas 10 minutos de un lado y 10 del otro y ya está..!! Espero que les guste esta receta..!! 🤗😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ama de casa 🏠 y me encanta la cocina 😊 voy a poner lo mejor de mi para compartir mis pequeñas recetas🤗
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