Pavé de Chocolate - #Postre
#delantaldorado #Amo lo dulce 💕.
Paso a paso
- 1
En una cacerola agregamos 2 Cucharadas de maicena y 200g crema de leche. Disolvemos bien.
- 2
Agregamos la leche condensada, también 500ml de Leche entera y llevamos a fuego lento por 15 minutos revolviendo en todo momento.
- 3
Apagamos la hornalla, agregamos chocolate blanco unos 100g aproximadamente y los disolvemos bien.
- 4
En una fuente agregamos galletita María hasta cubrir el fondo y cubrimos con una parte de la mezcla. Volvemos a agregar otra capa de galletita María y después el resto de la mezcla. Llevamos a la heladera por 15 minutos.
- 5
En otra cacerola preparamos la cobertura. 200g de crema de leche a fuego lento hasta hervir.
- 6
Agregamos el chocolate en mi caso utilicé 10 Cucharadas de chocolate en polvo y una cucharada de azúcar. Batir bien !
- 7
Retiramos de la heladera la fuente y le agregamos la cobertura cubriendo bien.
- 8
Llevar a la heladera por un par de horas. Y al retirar colocar chocolate blanco rallado. Listo!!!
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Ana Molina -
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