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Ingredientes

  1. 500 mlLeche
  2. 400 gCrema de Leche
  3. 395 gLeche condensada
  4. 2 CucharadasMaicena
  5. 1 Cucharadaazúcar
  6. 150 gChocolate Blanco
  7. 10 cucharadaschocolate en polvo
  8. Galletitas María

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola agregamos 2 Cucharadas de maicena y 200g crema de leche. Disolvemos bien.

  2. 2

    Agregamos la leche condensada, también 500ml de Leche entera y llevamos a fuego lento por 15 minutos revolviendo en todo momento.

  3. 3

    Apagamos la hornalla, agregamos chocolate blanco unos 100g aproximadamente y los disolvemos bien.

  4. 4

    En una fuente agregamos galletita María hasta cubrir el fondo y cubrimos con una parte de la mezcla. Volvemos a agregar otra capa de galletita María y después el resto de la mezcla. Llevamos a la heladera por 15 minutos.

  5. 5

    En otra cacerola preparamos la cobertura. 200g de crema de leche a fuego lento hasta hervir.

  6. 6

    Agregamos el chocolate en mi caso utilicé 10 Cucharadas de chocolate en polvo y una cucharada de azúcar. Batir bien !

  7. 7

    Retiramos de la heladera la fuente y le agregamos la cobertura cubriendo bien.

  8. 8

    Llevar a la heladera por un par de horas. Y al retirar colocar chocolate blanco rallado. Listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carlos de León
Carlos de León @cook_20580089

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